Conteúdo
- Quais são os benefícios do chocolate para as crianças?
- Quantos anos comer chocolate? Cereais de cacau a partir de 6 meses para bebês
- Com que idade o bebê deve receber chocolate? Barra de chocolate após 2 anos
- Chocolate quente: Sobremesas de chocolate “assando” a partir de 2 anos
- Branco, escuro, ao leite: quais são os diferentes tipos de chocolate?
Quais são os benefícios do chocolate para as crianças?
O chocolate está longe de ser seu inimigo, nem de seu filho! Isto tem um bom valor nutricional e propriedades energéticas indiscutíveis. O chocolate também tem uma grande quantidade de pholyphenols, que são conhecidos por suas propriedades antioxidante. Também é conhecido por nos ajudar a combater o estresse, a ansiedade e a fadiga!
Quantos anos comer chocolate? Cereais de cacau a partir de 6 meses para bebês
O chocolate em pó é uma preparação doce, aromatizada com cacau, muito digerivel, porque o chocolate em pó não possui os constituintes gordurosos do chocolate em barra. É o mais consumido por crianças até a idade de 7 anos. A partir de 6 meses, você pode adicionar cereais de cacau em suas mamadeiras Leite da 2ª idade para lhes trazer outro sabor. Por volta dos 12-15 meses, o chocolate quente pela manhã pode se tornar um ótimo hábito para as crianças continuarem bebendo leite.
Com que idade o bebê deve receber chocolate? Barra de chocolate após 2 anos
É uma mistura de manteiga de cacau, açúcar e cacau (com teor que varia de 40 a 80%). O cacau tem virtudes interessantes e fornece minerais como potássio, magnésio, fósforo, ferro, vitaminas PP, B2, B9… e um pouco de fibra, mas também uma substância 'doping' chamada teobromina. Isso exerce uma ação estimulante sobre o sistema nervoso central. As barras de chocolate contêm gorduras saturadas, que nem sempre são bem digeridas pelos bebês. É melhor não dar a ela até que ela tenha dois anos de idade. Não hesite em dar a ele para provar, porque o pão com chocolate fornece às crianças o pequeno impulso de energia de que precisam. Mas você também pode ralar.
Chocolate quente: Sobremesas de chocolate “assando” a partir de 2 anos
Geralmente é chocolate amargo ou chocolate com alto teor de cacau, para ser derretido para dar sabor. Permite a realização de muitas sobremesas ou bolos de aniversário. Mas cuidado, o chocolate de cozimento permanece rico em gordura e não muito digerível para crianças. Entre 2 e 3 anos, comece com mousses, e também com fondues. Basta mergulhar os quartos de frutas (clementinas, maçãs, bananas, abacaxis) no chocolate derretido. É divertido e as crianças adoram. Após 3 anos, podem desfrutar de todos os tipos de bolos, tortas ou mendigos de chocolate com frutas secas.
Branco, escuro, ao leite: quais são os diferentes tipos de chocolate?
Chocolate escuro: contém cacau, pelo menos 35%, manteiga de cacau e açúcar. É o mais rico em nutrientes.
Chocolate ao leite: é composto por 25% de cacau (mínimo), leite, manteiga, açúcar e manteiga de cacau. O cálcio está em maior proporção no chocolate ao leite, mas contém menos magnésio do que o chocolate amargo.
Chocolate Branco: leva seu nome mal porque não contém pasta de cacau. É composto por manteiga de cacau, leite, sabores e açúcar. É muito rico em ácidos graxos saturados. É o mais calórico.