Kombucha – como usar a infusão
Existem várias recomendações:
Era uma vez em Nosso País, Japão, Índia, apenas 1/3 de litro da bebida era consumido diariamente. Essa quantidade (máximo de 3 min. 0,1 l) provavelmente deve ser recomendada, pois nesses povos foi baseada na observação de um efeito positivo de tais doses. Ou seja, um copo de manhã com o estômago vazio – cerca de 15 minutos antes do café da manhã, um copo antes ou depois do jantar e o último copo à noite antes de dormir.
Essas recomendações são um guia para a ação, mas não falam de uma necessidade estrita.
Foto: Yuri Podolsky.