Ingredientes Suco de fruta com amora
| Lingonberry | 150.0 (grama) |
| açúcar | 120.0 (grama) |
| água | 1000.0 (grama) |
Método de preparação
Amasse as frutas lavadas com um pilão de madeira e esprema o suco. Despeje a polpa restante com água quente e ferva por 5 minutos. Depois de coar, acrescente o suco espremido e o açúcar ao caldo. Deixe a bebida repousar por 2 dias.
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Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 g |
| Proteínas | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| gorduras | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Os hidratos de carbono | 10.9 g | 219 g | 5% | 12.1% | 2009 g |
| ácidos orgânicos | 0.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Água | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.4% | 2568 g |
| Cinza | 0.02 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina B2, riboflavina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamina B9, folato | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 g | ||
| Vitamina C, ascórbica | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 g |
| Cálcio, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 g |
| Magnésio, Mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Sódio, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 g |
| Fósforo, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 g |
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 g |
| Manganês, Mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 0.008 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 0.7 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 41,4 kcal.
Conteúdo calórico E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Bebida de fruta lingonberry POR 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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