Melanogaster duvidoso (Melanogaster ambíguo)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Boletales (Boletales)
  • Família: Paxillaceae (Porco)
  • Gênero: Melanogaster (Melanogaster)
  • Tipo: Melanogaster ambíguo (Melanogaster duvidoso)

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  • Ambígua Octaviania
  • Molho de barro
  • Melanogaster klotzschii

Melanogaster duvidoso (Melanogaster ambiguus) foto e descrição

O corpo de frutificação é um gasteromiceto, ou seja, está completamente fechado até que os esporos estejam totalmente maduros. Em tais cogumelos, não são isolados um chapéu, uma perna, um himenóforo, mas um gasterocarpo (corpo de frutificação), perídio (concha externa), gleba (parte de frutificação).

Gasterocarpo 1-3 cm de diâmetro, raramente até 4 cm. Forma de esférica a elipsóide, podendo ser protuberâncias regulares ou irregulares, geralmente não divididas em segmentos ou lóbulos, com textura macia emborrachada quando frescas. Presos por cordões de micélio finos, basais, marrons e ramificados.

peridium opaco, aveludado, castanho-acinzentado ou castanho-canela no início, tornando-se amarelo-oliva com a idade, com manchas castanhas escuras, castanho-escuras na velhice, cobertas por uma pequena camada esbranquiçada. Em espécimes jovens, é liso, depois racha, as rachaduras são profundas e uma trama branca exposta é visível neles. Em corte, o perídio é escuro, acastanhado.

Solo inicialmente branco, esbranquiçado, amarelo-esbranquiçado com câmaras preto-azuladas; câmaras de até 1,5 mm de diâmetro, espaçadas mais ou menos regularmente, maiores no centro e na base, não labirintóides, vazias, gelatinizadas com conteúdo mucoso. Com a idade, quando os esporos amadurecem, a gleba escurece, tornando-se marrom-avermelhada, preta com listras esbranquiçadas.

Cheiro: em cogumelos jovens, é percebido como adocicado, frutado, depois se torna desagradável, lembrando cebolas podres ou borracha. Uma fonte de língua inglesa (trufas britânicas. Uma revisão dos fungos hipógeos britânicos) compara o cheiro de um Melanogaster adulto duvidoso com o cheiro de Scleroderma citrinum (bolinho comum), que, segundo as descrições, se assemelha ao cheiro de batatas cruas ou trufas . E, finalmente, em espécimes maduros, o cheiro é forte e fétido.

Gosto: em cogumelos jovens picante, agradável

pó de esporos: preto, viscoso.

As placas do bonde são brancas, muito raramente amareladas pálidas, finas, 30-100 µm de espessura, densamente tecidas, hialinas, hifas de paredes finas, 2-8 µm de diâmetro, não gelatinizadas, com conexões clamp; poucos espaços interhipais.

Esporos 14-20 x 8-10,5 (-12) µm, inicialmente ovóides e hialinos, logo se tornando fusiformes ou rombóides, geralmente com ápice subagudo, translúcido, com parede espessada oliva a marrom escuro (1-1,3, XNUMX) µm), suave.

Basídios 45-55 x 6-9 µm, castanhos alongados, 2 ou 4 (-6) esporos, muitas vezes esclerotizados.

Cresce no solo, na serapilheira, sob uma camada de folhas caídas, pode ser significativamente imerso no solo. Registrado em florestas caducifólias com predominância de carvalho e carpa. Dá frutos de maio a outubro em toda a zona temperada.

Não há consenso aqui. Algumas fontes indicam que Melanogaster é duvidosa como uma espécie exclusivamente não comestível, alguns acreditam que o cogumelo pode ser comido enquanto é jovem o suficiente (até que a gleba, a parte interna, tenha escurecido).

Não foi possível encontrar dados sobre toxicidade.

O autor desta nota adere ao princípio “se não tiver certeza – não tente”, portanto classificaremos cuidadosamente esta espécie como um cogumelo não comestível.

Foto: André.

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