Muitos presumem que quem faz dieta vegana não é capaz de fornecer ao corpo proteína e ferro de qualidade suficiente. Felizmente, esse mito foi dissipado há muitos anos. Propomos considerar com mais detalhes como aproveitar ao máximo o veganismo e não deixar o corpo sem minerais e vitaminas importantes. Se você já fez uma dieta sem carboidratos, sem proteínas ou sem gordura, provavelmente sabe que isso não faz nenhum bem a longo prazo. Falta de energia, mau humor, má digestão e até diversas doenças ocorrem quando o corpo não consegue tudo o que precisa. Não negligencie os componentes listados da dieta! Se você precisa de uma dieta baixa em carboidratos para controle glicêmico ou diabetes, ainda precisa de carboidratos saudáveis: uma variedade de vegetais, sementes e nozes, feijão, vegetais sem amido e folhas verdes. Se sua dieta exige uma dieta com restrição de gordura, inclua algumas gorduras saudáveis, como nozes, sementes, abacate e coco. Caso você esteja preocupado com uma overdose de proteínas nesta dieta… não há razão para estar. É quase impossível consumir excesso de proteína em uma dieta baseada em vegetais. Faça uma dieta balanceada, predominantemente de alimentos integrais, para manter uma vida energética e saudável. Alimentos refinados, claro, saturam com menos energia, e não estamos falando apenas de salgadinhos e bolos. Sim, existem exemplos de alimentos processados saudáveis, como leite de amêndoa, homus, mas açúcares refinados, granola, emulsificantes e assim por diante devem ser evitados. Experimente optar por um pedaço de fruta ou um punhado de nozes no lanche. O veganismo não deve ser visto como uma dieta. Comer apenas alimentos vegetais ajudará seu corpo a servir por mais tempo, reduzindo o risco de doenças. Não há necessidade de passar fome. Se você sentir vontade física (não emocional ou induzida por estresse) de comer entre as refeições, faça um lanche de 3 a 4 tâmaras, ou amêndoas, maçã e laranja. Aumentar a resistência e a energia é impossível sem a presença de alimentos nutritivos na dieta. Eles incluem feijão, sementes, folhas verdes, brócolis, superalimentos como chia e espirulina. Preste atenção especial aos alimentos ricos em ferro: sementes de cânhamo, cacau, feijão novamente, verduras. As gorduras saudáveis devem vir de azeitonas, nozes, sementes, abacates e outras fontes vegetais de gordura. E, claro, não se esqueça dos carboidratos complexos que obtemos de raízes, frutas vermelhas, maçãs, bananas, nozes, sementes e legumes. A nutrição adequada representa 80% da manutenção da saúde, não temos o direito de ignorar a atividade física e seus efeitos positivos. Movimente-se com a maior frequência possível durante o dia e reserve tempo para um treino completo várias vezes por semana. Quer se trate de ioga ou de um treino intenso de força, cada um deles contribuirá positivamente para a sua saúde. Lembre-se de que uma dieta rigorosa à base de vegetais não é uma restrição universal e ascetismo. A natureza dotou o homem de um número infinito de fontes naturais de beleza, saúde e força, que não podemos deixar de comer.
2022-11-11