Você é louco por melão? Agora é a hora de tirar vantagem disso. O melão é o melhor vegetal do verão. Além de ser um produto saboroso, é também um alimento que cuida da nossa saúde. Explicaremos através do cardápio porque é chegada a hora de fazer o melão, o rei dos nossos pratos neste verão.

1. O melão tem muito poucas calorias

O melão tem muito poucas calorias, o que o torna nosso aliado indiscutível no verão. Na verdade, existem apenas 34 calorias em 100 g de melão. É alagado e contém muito pouca gordura. E, no entanto, oferece uma verdadeira sensação de saciedade. Coma meio melão como entrada e você se sentirá satisfeito. Se você teve que escolher entre uma receita à base de melão para a entrada ou para a sobremesa, definitivamente recomendamos que você escolha a entrada.

O melão também pode ser comido no chá da tarde. Em caso de fome, é melhor cortar uma rodela de melão do que atirar-se sobre um pacote de bolachas. O melão é refrescante e muito descomplexante.

2. O melão reduz o risco de câncer

O melão também é rico em flavonóides, antioxidantes que desempenham um papel protetor contra o câncer de mama ou de cólon em particular. Estudos demonstraram que uma espécie particular de melão, o melão amargo, tem a capacidade de interromper o crescimento de células cancerígenas graças ao seu alto teor de antioxidantes. Administrado a camundongos que sofrem de câncer pancreático, este melão teria até permitido uma redução de mais de 60% do tumor, sem quaisquer efeitos colaterais.

Os antioxidantes realmente permitem que nosso corpo proteja-se dos efeitos dos radicais livres que vêm da poluição, produtos químicos ou fumaça de cigarro. Comer melão seria, portanto, uma forma de reduzir o risco de um dia desenvolver câncer.

3. O melão é rico em vitamina A

O melão contém uma alta concentração de vitamina A. No entanto, esta vitamina permite que as células da pele se regenerem. Ajuda a combater a celulite ou a formação de estrias, mas também as rugas. Também é usado na prevenção da degeneração macular nos olhos.

Mas isso não é tudo, a vitamina A presente no melão, também chamada de carotenóide, permitirá que seu corpo protegendo-se contra certas agressões externas como vírus ou bactérias, porque fortalece a função imunológica. Uma pessoa que sofre de deficiência de vitamina A estará mais sujeita a inflamação respiratória, por exemplo. O melão também é rico em vitamina C, uma vitamina que também é muito eficaz no combate a infecções.

4. Melão combate a retenção de água

Você sofre de pernas pesadas no calor? Suas mãos e pés incham com o calor? Você ficará surpreso ao descobrir que melão luta eficazmente contra a retenção de água. Rico em sais minerais, potássio e cálcio, elimina o excesso de água e limita o inchaço.

O melão também tem propriedades diuréticas. Permite que o corpo se purifique eliminando toxinas e os rins para se manter saudável. Verão o melão mata muito a sede, que é um bônus adicional.

5. O melão ajuda a combater a hipertensão

Como já dissemos, o melão é rico em potássio. No entanto, muitos estudos mostraram que uma dieta rica em potássio era tão eficaz no combate à hipertensão quanto na redução da ingestão de sal. Uma pessoa que sofre de hipertensão, portanto, se beneficiaria com o consumo regular de melão. Comer metade de um melão equivale a fornecer ao seu corpo 20% da ingestão diária recomendada de potássio.

Deve-se notar que a combinação de uma ingestão significativa de potássio com uma redução de sal resultará em uma melhor redução da pressão arterial.

Leia também: As 5 frutas e vegetais essenciais do verão 

Claire Verdier