Mokruha manchado (Gomphidius maculatus)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Boletales (Boletales)
- Família: Gomphidiaceae (Gomphidiaceae ou Mokrukhovye)
- Gênero: Gomphidius (Mokruha)
- Tipo: Gomphidius maculatus (Mokruha manchado)
- Agaricus manchado
- Gomphidius furcatus
- Gomphidius gracilis
- Leugocomphidius avistado
Mokruha manchado é um fungo agárico da família mokrukhova.
Regiões em crescimento – Eurásia, América do Norte. Geralmente cresce em pequenos grupos, adora moitas esparsas de arbustos, musgo. Na maioria das vezes, a espécie é encontrada em coníferas, bem como em florestas mistas, em caducifólias – muito raramente. Micorriza – com árvores coníferas (na maioria das vezes é abeto e lariço).
O cogumelo tem um chapéu bastante grande, cuja superfície é coberta de muco. Em tenra idade, a tampa do cogumelo tem a forma de um cone, depois fica quase plana. Cor – cinza, com manchas ocres.
GRAVAÇÕES esparsas sob o chapéu, de cor acinzentada, na idade adulta começam a escurecer.
Leigo mokruhi – denso, pode ter uma forma curva. Cor – esbranquiçada, pode haver manchas amarelas e marrons. Slime é fraco. Altura – até cerca de 7-8 centímetros.
Polpa Tem uma estrutura solta, de cor branca, mas quando cortada no ar, imediatamente começa a ficar vermelha.
Os cogumelos aparecem a partir de meados de julho e crescem até o início de outubro.
Mokruha manchado é um cogumelo condicionalmente comestível. É comido – é salgado, em conserva, mas imediatamente antes de cozinhar, é necessária uma longa fervura.