Mesa de Ano Novo 2023 em casa: 30 melhores ideias com fotos
O feriado com o qual o ano começa é o mais importante. Encante seus convidados não apenas com comidas e presentes deliciosos, mas também com uma mesa agradável.

Durante uma festa em casa, parentes e amigos mais próximos geralmente se reúnem. O Ano Novo é uma ótima ocasião para conversar, se divertir, fazer um balanço do ano que passou e recarregar as baterias para o futuro. Pratos lindamente servidos e mesa bem-sucedida darão a todos um ótimo humor e tornarão as férias de inverno ainda mais mágicas. Vale o esforço!

Idéias de mesa de ano novo 2023

motivos escandinavos

Para o Ano Novo, uma toalha de mesa branca e eletrodomésticos prateados parecem apropriados. Para sentir o aroma da floresta, coloque sobre a mesa pequenas xícaras com ramos de abeto.

Estilo sertanejo 

Esta porção tem um leve sabor de “desgaste” e antiguidade. Decore o centro da mesa com uma pequena árvore de Natal com 2-3 bolas e uma pequena guirlanda brilhante. Ofereça aos hóspedes cobertores aconchegantes e coloque guardanapos de renda sob os talheres.

Servindo em estilo ecológico

Se você é um defensor do respeito pela natureza, use sacos de lona simples para colheres, facas e garfos em vez de guardanapos de papel. Coloque cones florestais e decorações caseiras feitas de materiais naturais entre os pratos.

Minimalismo razoável

O Ano Novo é, antes de tudo, uma ocasião para um encontro caloroso com parentes e amigos. Para que a festa não interfira na comunicação, coloque uma mesa ascética sem frescuras. Um mínimo de variedade e decorações brilhantes.

Branco 

Na configuração da mesa festiva, a cor branca sempre parece vantajosa. Pratos brancos como a neve em uma toalha de mesa branca parecem texturizados e arrumados. É melhor colocar guardanapos em bege claro ou outro tom pastel, sem padrões.

ouro nobre 

É fácil criar um clima festivo colocando castiçais e talheres dourados na mesa. Para adicionar brilho, use uma toalha de mesa com padrão dourado ou tela. 

Em vermelho

Sirva a mesa do Ano Novo em cores vermelhas brilhantes. Se não houver pratos e toalhas de mesa vermelhos em casa, não importa! Use guardanapos de papel vermelho, espalhe maçãs vermelhas e cachos de rowan na mesa. 

Tons incomuns 

Se você está cansado dos clássicos e quer soluções originais, organize uma festa de Ano Novo nas cores roxa, azul ou terracota. Para um feriado, não se deve ter medo do brilho, o principal é que a decoração geral deve estar no mesmo estilo.

Composição verde no centro 

O Ano Novo está associado a uma árvore de Natal, por isso é apropriado colocar belos buquês de ramos de abeto e pinheiro no centro da mesa. Plantas caseiras decoradas com bagas brilhantes ou contas vermelhas ficam bem. Você pode fazer uma grande “ilha” verde ou distribuir buquês em vários lugares.

Motivos de tigre

Para comemorar o ano do Tigre, pegue pratos, guardanapos e uma toalha de mesa que lembre um lindo gato grande. Você pode colocar figuras de tigres na mesa ou colocar engraçados filhotes de tigre cortados em papel sob os talheres. Conhecer o Ano Novo “às riscas” definitivamente trará boa sorte.

Velas grandes

O fogo vivo criará uma atmosfera mágica à mesa. Use algumas velas grandes em castiçais simples de vidro ou cerâmica e você não terá que pensar em decorações adicionais entre os pratos.

Lâmpadas de mesa

Uma solução maravilhosa para decorar um espaço festivo são pequenas lanternas decorativas. A luz suave destacará o brilho da borda dourada em copos e pratos.

vasos elegantes

Esses vasos podem ser usados ​​para servir pratos, frutas, cones pintados, nozes, galhos de abeto ou flores. De preferência um vaso com uma haste fina. Ocupam muito pouco espaço e são ideais para uma mesa pequena.

 guardanapos engraçados

O Ano Novo é um momento de diversão, especialmente se houver crianças à mesa. Dê aos seus convidados guardanapos em cores vivas ou estampas coloridas.

Organização de lugares para convidados

Amarre guardanapos e talheres para cada convidado com fita brilhante. Coloque mini-cartões com desejos de Ano Novo e caixas com pequenos presentes perto dos eletrodomésticos.

mais árvore 

Decore a mesa do Ano Novo com miniaturas de madeira – pequenas árvores de Natal, flocos de neve e estrelas. Use pratos de madeira para servir comida. A árvore dá calor e torna as férias verdadeiramente familiares.

Cortes de serra de madeira

Em vez de guardanapos e tapetes decorativos, você pode colocar cortes redondos de madeira. Nós não vamos descobrir a América – antigamente, cortes de serra de madeira eram usados ​​​​em vez de pratos e para servir comida.

Composições com brinquedos de Natal

É costume decorar uma árvore de Natal com enfeites brilhantes, mas eles são bastante apropriados na mesa de Ano Novo. Para evitar que os brinquedos se quebrem, faça arranjos de férias em vasos. Em combinação com agulhas, cones e bagas brilhantes, elas ficarão ótimas.

Decoração de pratos de ano novo

Ao se preparar para o feriado, lembre-se não apenas da decoração da casa e da mesa. Existem muitos temas de Ano Novo no design dos pratos. Por exemplo, decore saladas com flocos de neve ou figuras de Papai Noel feitas de ovos e maionese.

Estrelas na toalha

Estrelas brilhantes, flocos de neve, strass e confetes espalhados na toalha de mesa parecem fofos e brilhantes. É verdade que, para tal decoração, a toalha de mesa deve ser lisa.

Figurinhas de Papai Noel e Donzela de Neve

Os convidados ficarão felizes em ver figuras do Papai Noel e da Donzela da Neve sobre a mesa. O principal é que eles são pequenos e estáveis.

Mesa de serviço separada

Na véspera de Ano Novo é costume cozinhar muitos pratos. Se você colocá-los para fora imediatamente, a mesa ficará sobrecarregada e os convidados ficarão desconfortáveis. Uma pequena mesa de servir irá ajudá-lo. É conveniente tirar pratos adicionais dele.

Mesa infantil

Na véspera de Ano Novo, coloque uma mesa separada para os pequenos convidados. É servido como um adulto, mas com menos utensílios. O design deve ser festivo, com detalhes alegres e surpresas.

Duas toalhas de mesa

Ao arrumar a mesa para o Ano Novo, prepare duas toalhas de mesa. Um será necessário para a mesa festiva. Quando a refeição terminar, você removerá todos os pratos e cobrirá a mesa com uma nova toalha de mesa para beber chá com doces. É bom que ambas as toalhas de mesa sejam projetadas no mesmo estilo de cor.

Flores naturais 

Qualquer feriado se beneficia de um buquê de flores, e o Ano Novo não é exceção. A poinsétia é considerada um símbolo das celebrações do Ano Novo. Mas outras belas flores também são adequadas para decorar a mesa.

mexericas

É uma ótima ideia usar tangerinas comuns para decorar a mesa. Eles podem ser colocados em vasos de vidro ou simplesmente dispostos entre pratos. Um excelente complemento para frutas cítricas doces serão guardanapos ou pratos de laranja.

Despertador

Você definitivamente não vai perder o relógio de carrilhão se houver um despertador na mesa. Para fazer uma decoração original, coloque um relógio, bagas escarlates e cones em um belo prato.

óculos de cabeça para baixo

Um interessante arranjo de mesa é obtido virando as taças de vinho. No interior, você pode colocar brinquedos de Natal, flores ou doces e colocar pequenas velas nas pernas.

Decorações acima da mesa

Para economizar espaço, coloque uma peça de decoração acima da bancada. Você pode pendurar uma coroa de galhos de abeto, uma guirlanda de Ano Novo ou um móbile no candelabro. 

Símbolos de dinheiro

Segundo a tradição, na véspera de Ano Novo, todos desejam saúde e sucesso material. Para realizar os desejos, coloque uma pequena árvore de dinheiro e outros símbolos de prosperidade na mesa.

dicas de especialistas

Autor de livros sobre etiqueta Yaroslav Anararskaya compartilhado com os leitores do KP dicas úteis sobre como servir adequadamente um lugar para cada hóspede.

– Um conjunto de talheres e itens destinados a um convidado na mesa é chamado de couvert. Inclui garfos, facas, colheres, copos, pratos, guardanapo. Se tiver 12 pessoas, serão 12 couverts. O maior prato do couvert é o principal. Eles não comem dele, mas pratos com porções de pratos são colocados nele. Para a celebração de um Ano Novo em casa, você pode escolher um prato principal com um ornamento festivo ou um padrão elegante ao lado.

No lado esquerdo do prato principal, é colocado um pequeno prato de pão, de tamanho semelhante a um pires de chá. Sobre ela repousará seu pedaço de pão.

Do lado direito estão os óculos. Pelo menos um para água. Um conjunto clássico, mas não obrigatório: taças para tinto, vinho branco, água e uma taça para espumante. Eles podem ser definidos de diferentes maneiras, o principal é que os óculos usados ​​​​primeiro estejam localizados mais próximos do hóspede.

À direita do prato principal estão colheres e facas, viradas com a lâmina voltada para o prato. À esquerda – garfos com pontas para cima. Se houver muitos pratos, três dispositivos são colocados à direita e à esquerda, e o restante é trazido conforme necessário. Carregar um couvert com um grande número de dispositivos é um erro!

Mais distantes do prato estão os talheres do prato que é servido primeiro. Na maioria das casas, servir talheres para cada prato é problemático, então você pode se virar com dois pares de garfos e facas em um couvert – lanche e prato principal. Também em casa, você pode trocar os pratos, mas não o garfo e a faca. Nesse caso, são usados ​​suportes especiais para talheres para não colocá-los na toalha de mesa.

Um guardanapo têxtil é colocado no prato principal ou de pão. Quanto mais simples, melhor. Nada de cisnes e rosas! Adicionar um elemento decorativo de Natal? Por favor! Por isso são feriados!

Sem guardanapos têxteis? Pegue os de papel grandes. Sim, não é solene, mas os guardanapos deveriam ser! Não force os convidados a limpar os lábios com a mão.

Ekaterina Dronova, fundadora da Academia de Protocolo Diplomático e Empresarial compartilha dicas de como adicionar elegância e sofisticação à decoração da mesa de Réveillon.

– Um dos atributos obrigatórios da mesa de Ano Novo é a toalha de mesa, e quase sempre é branca. A regra principal é que a toalha de mesa deve ser passada a ferro, sem dobras. As bordas devem cair de 25 a 30 cm e, para ocasiões especiais, de 50 a 70 cm. 

Os guardanapos de linho devem ser do mesmo tecido da toalha de mesa ou da mesma cor. Se você costurar em casa, o tamanho recomendado é 45×45 cm. Você pode bordar uma pequena inscrição ou monograma no canto, isso adicionará sofisticação à mesa do Ano Novo. 

Ao servir, os guardanapos são amarrados com lindas fitas coloridas na cor da decoração da mesa ou, como antigamente, colocados em anéis especiais. Anteriormente, esses anéis eram nominais, para que cada convidado pudesse determinar onde estava seu guardanapo.

O mais importante é encher a mesa festiva com decoração, belos atributos e conjuntos de servir. Você deve começar escolhendo um esquema de cores. Os acentos são colocados graças aos acessórios. Para o Ano Novo, os acessórios serão uma composição no centro da mesa feita de abetos e flores secas, ou um vaso com frutas e flores. Deve ser de tal altura que não interfira com os convidados sentados em frente um do outro para encontrar seus olhos.

Em harmonia com o dominante central da mesa, os pratos são selecionados, a decoração em forma de pequenos galhos, árvores de Natal, velas e bagas de inverno. Existem duas regras principais. Primeiro: não mais do que 3-4 cores em uma mesa. Segundo: a decoração não deve prevalecer, mas apenas complementar.

Se quisermos dar um toque de elegância à nossa mesa, o design de cada couvert deve começar com um suporte. Às vezes é chamado de servir ou decorativo. É esta placa que pode ser a mais bonita e elegante, defina o esquema de cores para acessórios na forma de fitas para guardanapos de linho e fitas para copos. Serve para proteger a toalha de quedas e migalhas, bem como da alta temperatura do prato principal. Muitas vezes, o padrão da mesa é definido precisamente pelo padrão das placas de substituição.

Os dispositivos estão localizados ao lado da placa de substituição, um guardanapo de linho individual é colocado sobre ela ou à esquerda. Raminhos de abeto, zimbro, alecrim e notas com desejos de Ano Novo podem ser colocados em guardanapos.

Aconselho a prestar especial atenção aos copos e certificar-se de que há um copo para vinhos espumantes, outro para vinhos tintos/brancos e copos para bebidas espirituosas. Não se esqueça dos copos de água.

Nas pernas vale colocar marcadores para óculos. Isso dará ânimo e ajudará os hóspedes a evitar a eterna pergunta – qual é o meu copo. Se não houver marcadores em casa, você pode amarrar fitas de cores diferentes do intervalo que está na mesa.

Ao preparar a mesa do Ano Novo, nunca coloque produtos embalados sobre ela. É melhor despejar o suco de sacos plásticos em um decantador, maionese, ketchup e outros molhos – em molheiras ou tigelas e colocar óleo em uma assadeira. Servir espadilhas em potes ou salada Olivier em uma panela é simplesmente inaceitável! Bebidas alcoólicas fortes também devem ser despejadas em jarras. Vinhos espumantes e regulares, champanhe pode ser colocado em um balde de gelo lindamente decorado e vinho tinto é derramado em um decantador.

A coisa mais importante na mesa de Ano Novo é o seu humor! O tom dado pelos anfitriões, os temas da conversa leve e a elegância da conversa fiada à mesa. O clima que é criado pela música de fundo, o ritmo dos movimentos, é transmitido pelo olhar, o som dos aparelhos, o sussurro dos lábios felizes e o tilintar dos copos. Seja feliz e rodeie-se de beleza!

Perguntas e respostas populares

Responde a perguntas de leitores populares especialista em etiqueta prática Tatyana Baranova, Moscou.

Como a arrumação da mesa de Ano Novo é diferente de todos os dias?

Em primeiro lugar, o seu brilho. O Ano Novo é uma das poucas ocasiões em que, do ponto de vista da etiqueta, ao servir, você pode e deve mostrar imaginação e criatividade. A etiqueta de jantar é bastante conservadora. Concisão e estética calma são tradicionalmente incentivadas. Para um almoço ou jantar festivo de Ano Novo, você pode fazer agradáveis ​​digressões.

Como escolher as cores e a decoração certas?

Para uma mesa festiva para o Ano Novo, a anfitriã pode usar uma toalha de mesa colorida e guardanapos de tecido. Podem ser lisos ou decorados. A principal coisa a considerar é que borboletas e flores serão muito menos apropriadas do que os temas de Ano Novo e inverno. 

Os pratos também não precisam ser brancos. No entanto, é melhor colocar acentos. Uma toalha de mesa brilhante é combinada com pratos de tons e formas calmas, enquanto itens de serviço festivos e coloridos parecem vantajosos em uma toalha de mesa branca. Ao decorar uma mesa de jantar, é aconselhável levar em consideração as características da decoração geral da sala – tudo deve ser harmonioso.

Quanto à decoração, as velas festivas são adequadas para um banquete noturno. Além disso, a mesa pode ser decorada com itens temáticos – figurinhas de Ano Novo, ramos de abeto, bolas, cones. Nesse caso, você não precisa sobrecarregar a mesa com decorações. A principal tarefa é estilisticamente “fazer amigos” com todos os elementos de serviço. Tudo deve combinar. Além disso, será simplesmente inconveniente para os convidados se houver muito pouco espaço livre na mesa.

Quais são as regras de serviço para o Ano Novo?

Apesar de toda a sua singularidade e solenidade, a mesa de jantar de Ano Novo é servida de acordo com as regras padrão. As facas estão localizadas à direita do prato, os garfos estão à esquerda. Os copos estão no canto superior direito do couvert e o prato de pão está no canto superior esquerdo. 

Em casa, não é necessário repetir o serviço do restaurante. O uso de pratos substitutos não é essencial, embora acrescente certa solenidade e status à festa. Mantenha a distância entre as cobertas confortável para os convidados – os acompanhantes não devem tocar com os cotovelos. Um bom tom é completar o serviço quando os convidados chegarem.

A principal coisa a lembrar é a relevância e a delicadeza. A mesa deve criar um clima festivo, mas não distrair o tema principal e o objetivo da reunião, a comunicação com os entes queridos.

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