Oak hygrophorus (Agaricus nemoreus) foto e descrição

Carvalho hygrophorus (Agaricus nemoreus)

:

• higróforo perfumado
• Hygrofor dourado
• Agaricus nemoreus Pers. (1801)
• Camarophyllus nemoreus (Pers.) P. Kumm
• Hygrophorus pratensis var. Nemeus (Pers.) Quel

cabeça: de polpa grossa, de quatro a sete centímetros de diâmetro. Às vezes pode chegar a dez centímetros. Em uma idade jovem, convexa, com uma borda fortemente curvada. Com o tempo, ele se endireita e fica prostrado, com uma borda reta (raramente ondulada) e um tubérculo largo e arredondado. Às vezes deprimido, com um tubérculo plano no aprofundamento. Em cogumelos maduros, as bordas da tampa podem rachar. A superfície é seca, fosca. É coberto por fibras finas, densas e radiais, por isso, ao toque, assemelha-se a feltro fino.

A cor da tampa é amarelo-alaranjada, com um brilho carnudo. No centro, geralmente um pouco mais escuro.

GRAVAÇÕES: esparsa, larga, grossa, ligeiramente descendente ao longo do caule. A cor das placas de carvalho Hygrofor é creme pálido, ligeiramente mais claro que a tampa. Com a idade, eles podem adquirir um leve tom laranja-avermelhado.

Leigo: 4-10 cm de altura e 1-2 cm de espessura, com carne branca e firme. Curvado e, via de regra, estreito em direção à base. Apenas ocasionalmente existem espécimes com uma perna cilíndrica reta. A parte superior da perna é coberta com escamas pequenas e pulverulentas. Off-white ou amarelo claro. A parte inferior da perna é fibrosa-estriada, coberta com pequenas escamas longitudinais. Bege, às vezes com manchas alaranjadas.

Polpa Carvalho hygrophora denso, elástico, branco ou amarelado, mais escuro sob a pele da tampa. Com a idade, adquire um tom avermelhado.

Cheiro: farinhento fraco.

Gosto: macio, agradável.

Microscopia:

Esporos amplamente elipsóides, 6-8 x 4-5 µm. Q u1,4d 1,8 – XNUMX.

Basídios: Os basídios subcilíndricos ou ligeiramente em forma de clava têm geralmente 40 x 7 µm e geralmente têm quatro esporos, às vezes alguns deles são monospóricos. Existem fixadores basais.

pó de esporos: branco.

O carvalho hygrophorus é encontrado principalmente em florestas de folhas largas, ao longo de clareiras, nas bordas e estradas de estradas florestais, entre folhagens murchas, mais frequentemente em solos de solonchak. Cresce sozinho ou em pequenos grupos. De acordo com seu epíteto – “carvalho” – prefere crescer sob carvalhos. No entanto, pode “trocar” o carvalho por faia, carpa, aveleira e bétula.

Frutifica de agosto a outubro. Ocasionalmente também pode ocorrer mais tarde, antes do início do inverno. Tolerante à seca, tolera bem geadas leves.

Agaricus nemoreus é encontrado nas Ilhas Britânicas e em toda a Europa continental, da Noruega à Itália. Além disso, o carvalho Hygrofor pode ser encontrado no Extremo Oriente, no Japão e na América do Norte.

Na maioria dos lugares, bastante raro.

Um cogumelo comestível maravilhoso. Adequado para todos os tipos de processamento – decapagem, salga, pode ser seco.

Prado Hygrophorus (Cuphophyllus pratensis)

Cogumelo encontrado em prados e pastagens, entre a grama. Seu crescimento não está ligado às árvores. Esta é uma das características mais marcantes que distinguem o prado Hygrofor do carvalho Hygrofor. Além disso, Cupphophyllus pratensis tem uma superfície nua e lisa do chapéu e placas fortemente descendentes, bem como um caule sem escamas. Todas estas macro-características permitem, com experiência suficiente, distinguir estas espécies umas das outras.

Hygrophorus arbustivus (Hygrophorus arbustivus): é considerada uma espécie do sul e é encontrada principalmente nos países mediterrâneos e no norte do Cáucaso. Prefere crescer sob faias. No entanto, os carvalhos também não recusam. Difere da madeira de carvalho Hygrofor em placas brancas ou acinzentadas e uma perna cilíndrica, não estreitada no fundo. Também Hygrophorus arborescens é menos carnudo e geralmente menor que o carvalho Hygrophorus. A ausência de um cheiro de farinha é outra característica distintiva significativa.