Paneolus azul (Panaeolus cyanescens)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- Gênero: Panaeolus (Paneolus)
- Tipo: Panaeolus cyanescens (Paneolus azul)
- Copelandia cyanescens
Blue Paneolus (Panaeolus cyanescens) é um fungo da classe Agariaceae, família Bolbitiaceae. Pertence ao gênero Paneolus.
O corpo de frutificação do fungo é um chapéu-pernas. A tampa tem 1.5-4 cm de diâmetro, em cogumelos jovens tem uma forma hemisférica e bordas enroladas. Nos cogumelos maduros, torna-se em forma de sino, largo, convexo, seco ao toque. As tampas dos cogumelos jovens geralmente são marrom-claras, mas podem ser completamente brancas. Em cogumelos maduros, a tampa fica quase completamente desbotada, tornando-se apenas branca ou levemente acinzentada. Às vezes, as tampas de um cogumelo maduro panaeolus azuladas podem manter um tom acastanhado ou amarelado. Se o cogumelo cresce em condições de seca, a superfície de sua tampa é densamente coberta de rachaduras. E se fraturas e danos aparecerem em sua superfície, nessas áreas a superfície adquire um tom azulado ou esverdeado.
O himenóforo do fungo descrito é lamelar. Seus componentes constituintes - placas, são frequentemente localizados, em cogumelos jovens são caracterizados por uma cor acinzentada e em corpos frutíferos maduros escurecem, tornando-se pretos, cobertos de manchas, mas retêm bordas claras. A polpa deste cogumelo caracteriza-se por um ligeiro aroma farináceo e cor esbranquiçada, é muito fina e leve.
No território de Nosso País, o paneolus azul é comum no Extremo Oriente, em Primorye, e também nas regiões da Europa Central. Sua frutificação ativa começa em junho e continua até o final de setembro. O fungo prefere crescer em pastagens, em estrume animal e áreas com uma paisagem gramada.
O paneolus azul pertence à categoria de cogumelos condicionalmente comestíveis, mas pode ser consumido sem danos à saúde somente após um bom tratamento térmico (fervura).
Os sinais externos específicos do fungo e a pertença do paneolus azul a corpos de frutificação alucinógenos venenosos e tóxicos não permitem que esta espécie seja confundida com qualquer outra.
O azul Paneolus pertence à categoria dos chamados fungos coprófilos, para cujo crescimento é necessária a presença de matéria orgânica (estrume). Este tipo de cogumelo pode ser encontrado em zonas temperadas, equatoriais e tropicais em ambos os hemisférios. Dependendo da localização geográfica, o cogumelo descrito pode conter psicodélicos em várias concentrações. Cleome contém componentes psicotrópicos como beocistina, psilocina, serotonina, psilocibina, triptamina. O azul Paneolus é conhecido como um dos psicodélicos mais poderosos.