Pluteus Hongoi (Pluteus Hongoi)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Gênero: Pluteus (Pluteus)
- Tipo: Pluteus Hongoi (Pluteus Hongo)
:
- Pluteus Maior Cantor
- Pluteus albineus Bonnard
- Pluteus nothopellitus Justo & ML Castro
Título atual: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
cabeça: 2,5-9 (até 10-11) cm de diâmetro, inicialmente hemisférico ou em forma de sino, depois convexo, amplamente convexo, às vezes com um tubérculo irregular largo e baixo no centro. Com a idade, desdobra-se para quase plana, podendo ficar ligeiramente deprimida no centro. A pele no tempo seco é seca, lisa, fosca ou com um leve brilho, com alta umidade é viscosa ao toque. Liso ou radialmente fibroso, muitas vezes com escamas escuras bem definidas, não salientes (encravadas) no centro.
Cor de marrom, acastanhado, marrom pálido, a bege-cinza, esbranquiçado.
A borda da tampa é fina, talvez com veias levemente translúcidas
placas: livre, muito frequente, largo, até 10 mm de largura, convexo. Quando jovem, branco ou cinza-bege, depois rosado, marrom-rosado, rosa sujo.
A borda das placas pode ser lisa, pode estar com flocos rasgados esbranquiçados.
Leigo: 3,5-11 cm de altura e 0,3-1,5 cm de espessura, cilíndrico, ligeiramente alargado na base. Geralmente liso ou escamoso branco, coberto com finas lascas esbranquiçadas, raramente inteiramente com fibras longitudinais marrons ou cinza-acastanhadas, mas mais frequentemente fibrosas apenas na base. Esbranquiçada, às vezes amarelada na base.
Polpa: branco na tampa e no caule, solto, quebradiço.
Cheirar e provar. O cheiro é frequentemente descrito como “rafanoide” (culturas raras) ou batata crua, raramente difuso, às vezes descrito como “fúngico muito fraco”. O sabor é ligeiramente raro ou terroso, às vezes macio, com um sabor amargo.
pó de esporos: marrom avermelhado
Microscopia:
O ganso Hongo geralmente cresce em madeira de angiosperma bem decomposta (por exemplo, bordo, bétula, faia, carvalho). Pode crescer na camada de húmus sem conexão visível com a madeira. Em florestas boreais/temperadas temperadas ou de transição.
Junho a novembro, com menos frequência, em regiões quentes, pode dar frutos de fevereiro a maio.
Eurásia: Distribuído da Espanha para o Extremo Oriente e Japão.
América do Norte: Distribuído no leste da América do Norte, da Flórida a Massachusetts e a oeste de Wisconsin. Não há achados confirmados no oeste da América do Norte.
É difícil dizer exatamente quão comum é esta espécie e se é frequentemente encontrada, pois muitas vezes é identificada como um “pequeno chicote de veado”.
O flagelo Hongo é considerado um cogumelo comestível, assim como o flagelo do veado. O cheiro e o sabor raros desaparecem completamente após o cozimento.
O flagelo Hongo é muito semelhante ao veado e flagelos semelhantes com chapéus em tons acinzentados acastanhados.
Chicote de veado (Pluteus cervinus)
Na sua forma mais típica, Pluteus hongoi pode ser separado de P. cervinus, com o qual se sobrepõe sazonalmente e em distribuição, pelas seguintes macrocaracterísticas: chapéu e pedúnculo pálidos geralmente sem fibrilas longitudinais ou escamas distintas. O resto é apenas microscopia: ganchos em pleurocistídios bivalves, queilocistídios que não formam uma faixa contínua bem desenvolvida ao longo da borda da placa. Todos esses personagens são muito diversos e não necessariamente são encontrados simultaneamente em todas as coleções; portanto, existem espécimes de P. hongoi que são morfologicamente indistinguíveis de P. cervinus.
Foto: Sérgio.