Pseudohidnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Auriculariomycetidae
- Ordem: Auriculariales (Auriculariales)
- Família: Exidiaceae (Exidiaceae)
- Gênero: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
- Tipo: Pseudohidnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
- Pseudo-Ezhovik
Frutificação: o corpo do fungo tem uma forma em forma de folha ou em forma de língua. A haste, que geralmente é excêntrica, passa suavemente em uma tampa com largura de dois a cinco cm. A superfície é cinza-esbranquiçada ou marrom, pode variar significativamente dependendo do grau de saturação com água.
Polpa: gelatinosa, gelatinosa, macia, mas ao mesmo tempo mantém sua forma. Translúcido, em tons castanho-acinzentados.
Cheirar e provar: Não tem sabor e cheiro particularmente pronunciados.
Himenóforo: descendo ao longo do caule, espinhoso, cinza claro ou branco.
Esporo em pó: cor branca.
Spread: Pseudohydnum gelatinosum não é comum. Dá frutos desde o final do verão até o primeiro tempo frio. Cresce em florestas de vários tipos, prefere os restos de árvores de folha caduca, mas mais frequentemente coníferas.
Semelhança: O pseudo-ouriço gelatinoso é o único cogumelo que possui uma polpa gelatinosa e um himenóforo espinhoso. Só pode ser confundido com alguma outra forma de ouriço.
Comestibilidade: Todas as fontes disponíveis descrevem o Pseudo-Hedgehog gelatinoso como um fungo adequado para consumo, no entanto, enquanto é chamado de completamente inútil do ponto de vista culinário. De qualquer forma, é bastante raro e suas perspectivas gastronômicas não são particularmente grandes.
Fotos usadas no artigo: Oksana, Maria.