Cogumelo ostra (Pleurotus pulmonarius)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- Gênero: Pleurotus (cogumelo ostra)
- Tipo: Pleurotus pulmonarius (cogumelo ostra pulmonar)
Cap de cogumelo ostra: Claro, cinza-esbranquiçado (uma zona mais escura se estende desde o ponto de fixação do caule), fica amarelo com a idade, excêntrico, em forma de leque. Diâmetro 4-8 cm (até 15). A polpa é branco-acinzentada, o cheiro é fraco, agradável.
Pratos de cogumelo ostra: Descendo ao longo do caule, esparso, grosso, branco.
Esporo em pó: Branco.
Perna de cogumelo ostra: Lateral (como regra; central também ocorre), até 4 cm de comprimento, esbranquiçado, peludo na base. A carne da perna é dura, especialmente em cogumelos maduros.
Spread: O cogumelo ostra cresce de maio a outubro em madeira podre, menos frequentemente em árvores vivas e enfraquecidas. Em boas condições, aparece em grandes grupos, crescendo junto com as pernas em cachos.
Espécies semelhantes: O cogumelo ostra pulmonar pode ser confundido com o cogumelo ostra (Pleurotus ostreatus), que se distingue por sua construção mais forte e cor de tampa mais escura. Comparado ao abundante cogumelo ostra, é mais fino, não carnudo, com uma borda fina e rebaixada. Pequenos crepidots (gênero Crepidotus) e panellus (incluindo Panellus mitis) são de fato muito pequenos e não podem reivindicar uma semelhança séria com o cogumelo ostra.
Comestibilidade: cogumelo comestível normal.