Royal boleto (Butyriboletus regius) foto e descrição

Boleto real (Butyriboletus regius)

Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) é um cogumelo do gênero Butyriboletus da família Boletaceae. Anteriormente, esta espécie foi atribuída ao gênero Borovik (Boletus).

cabeça Este fungo tem uma cor rosa brilhante, vermelho-púrpura ou vermelho-rosado, mas a cor geralmente desaparece com a idade. A pele é delicadamente fibrosa, lisa, mas às vezes aparecem rachaduras de malha esbranquiçadas. A tampa dos cogumelos jovens é convexa e, em seguida, torna-se em forma de travesseiro, e em cogumelos velhos pode ser completamente plana, abrindo-se para uma forma prostrada com um dente no centro. Tamanhos de chapéu – de 6 a 15 cm de diâmetro.

Polpa amarelo, ficando azul no corte, tem uma estrutura densa e um agradável sabor e cheiro de cogumelo.

Leigo até 15 cm de altura e até 6 cm de espessura, forma espessada marrom-amarelada. Há um padrão de malha amarela fina na parte superior do caule.

Himenóforo tubular e livre, perto da perna há um recesso profundo. A cor da camada tubular é esverdeada ou amarelada. Túbulos de até 2,5 cm de comprimento com poros arredondados.

Controvérsia liso em forma de fuso, 15×5 mícrons. O pó de esporos tem uma cor marrom-oliva.

Há um boleto real principalmente em faias e outras florestas decíduas. Em Nosso País, distribui-se no Cáucaso, sendo também rara no Extremo Oriente. Este fungo prefere solos arenosos e calcários. Você pode coletar este cogumelo de junho a setembro.

Qualidade dos alimentos

Um bom boleto comestível, que em sabor é muito semelhante ao boleto enraizado. O boleto real tem uma polpa perfumada e densa, que é muito valorizada. Você pode usar este cogumelo preparado na hora e enlatado.

Espécies semelhantes

Externamente, o boleto real se assemelha a uma espécie relacionada - um belo boleto (Boletus speciosus), que tem uma perna vermelha e carne azul.