Farinha de centeio integral - conteúdo calórico e composição química

Introdução

Ao escolher os produtos alimentícios em uma loja e a aparência do produto, é preciso atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e demais dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor .

Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.

A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.

Composição e conteúdo calórico

Valor nutricionalConteúdo (por 100 gramas)
caloria294 kcal
Proteínas10.7 gr
gorduras1.9 g
Os hidratos de carbono58.5 g
Água14 gramas
Fibra13.3 gr

Vitaminas:

VitaminasNome químicoConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Vitamina Aequivalente a Retinol2 mg0%
Vitamina B1tiamina0.42 mg28%
Vitamina B2Riboflavina0.15 mg8%
Vitamina Cácido ascórbico0 mg0%
Vitamina Etocoferol2.2 mg22%
Vitamina B3 (PP)Niacina3.3 mg17%
Vitamina B6piridoxina0.35 mg18%
Vitamina B9ácido fólico55 mcg14%
Vitamina HBiotina2 mg4%

Conteúdo mineral:

MineraisConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Potássio396 mg16%
Cálcio43 mg4%
Magnésio75 mg19%
Fósforo256 mg26%
Sódio3 mg0%
Ferro4.1 mg29%
zinco1.95 mg16%
Cobre350 mcg35%
Enxofre78 mg8%
Fluoreto50 mcg1%
Chrome4.3 mcg9%
Manganês2.59 mg130%

O conteúdo de aminoácidos:

Aminoácidos essenciaisO conteúdo em 100grA porcentagem da necessidade diária
Triptofano130 mg52%
Isoleucina400 mg20%
Valina520 mg15%
Leucina690 mg14%
Treonina320 mg57%
Lisina360 mg23%
Metionina150 mg12%
fenilalanina600 mg30%
Arginina470 mg9%
Histidina200 mg13%

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Conclusão

Portanto, a utilidade do produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados ​​como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendida. Portanto, adicione mais alimentos frescos à sua dieta.

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