Farinha de Centeio - conteúdo calórico e composição química

Introdução

Ao escolher os produtos alimentícios em uma loja e a aparência do produto, é preciso atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e demais dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor .

Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.

A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.

Composição e conteúdo calórico

Valor nutricionalConteúdo (por 100 gramas)
caloria298 kcal
Proteínas8.9 gr
gorduras1.7 g
Os hidratos de carbono61.8 g
Água14 gramas
Fibra12.4 g

Vitaminas:

VitaminasNome químicoConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Vitamina Aequivalente a Retinol0 mcg0%
Vitamina B1tiamina0.35 mg23%
Vitamina B2Riboflavina0.13 mg7%
Vitamina Cácido ascórbico0 mg0%
Vitamina Etocoferol1.9 mg19%
Vitamina B3 (PP)Niacina2.8 mg14%
Vitamina B6piridoxina0.25 mg13%
Vitamina B9ácido fólico50 mcg13%
Vitamina HBiotina3 mg6%

Conteúdo mineral:

MineraisConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Potássio350 mg14%
Cálcio34 mg3%
Magnésio60 mg15%
Fósforo189 mg19%
Sódio2 mg0%
Ferro3.5 mg25%
Iodo4 mcg3%
zinco1.23 mg10%
Cobre230 mcg23%
Enxofre68 mg7%
Fluoreto38 mcg1%
Manganês1.34 mg67%

O conteúdo de aminoácidos:

Aminoácidos essenciaisO conteúdo em 100grA porcentagem da necessidade diária
Triptofano110 mg44%
Isoleucina380 mg19%
Valina510 mg15%
Leucina580 mg12%
Treonina260 mg46%
Lisina300 mg19%
Metionina120 mg9%
fenilalanina500 mg25%
Arginina420 mg8%
Histidina190 mg13%

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Conclusão

Portanto, a utilidade do produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados ​​como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendida. Portanto, adicione mais alimentos frescos à sua dieta.

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