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Introdução
Ao escolher produtos alimentícios em uma loja, além da aparência do produto, é necessário atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e outros dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor.
Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.
A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.
Composição e conteúdo calórico
| Valor nutricional | Conteúdo (por 100 gramas) |
| caloria | 140 calorias |
| Proteínas | 20.5 g |
| gorduras | 6.5 gr |
| Os hidratos de carbono | 0 g |
| Água | 71.8 g |
| Fibra | 0 g |
| Colesterol | 60 mg |
Vitaminas:
| Vitaminas | Nome químico | Conteúdo em 100 gramas | A porcentagem da necessidade diária |
| Vitamina A | equivalente a Retinol | 30 g | 3% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.2 mg | 13% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | ácido ascórbico | 0.9 mg | 1% |
| A vitamina D | calciferol | 10.9 g | 109% |
| Vitamina E | tocoferol | 1.5 mg | 15% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 8.1 mg | 41% |
| Vitamina B4 | colina | 94.6 mg | 19% |
| Vitamina B5 | Ácido pantotênico | 0.75 mg | 15% |
| Vitamina B6 | piridoxina | 0.61 mg | 31% |
| Vitamina B9 | ácido fólico | 7 mcg | 2% |
| A vitamina K | filoquinona | 0.4 g | 0% |
Conteúdo mineral:
| Minerais | Conteúdo em 100 gramas | A porcentagem da necessidade diária |
| Potássio | 335 mg | 13% |
| Cálcio | 20 mg | 2% |
| Magnésio | 30 mg | 8% |
| Fósforo | 200 mg | 20% |
| Sódio | 70 mg | 5% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Iodo | 50 mcg | 33% |
| zinco | 0.7 mg | 6% |
| Selênio | 44.6 mcg | 81% |
| Fluoreto | 430 g | 11% |
| Chrome | 55 mcg | 110% |
O conteúdo de aminoácidos:
| Aminoácidos essenciais | O conteúdo em 100gr | A porcentagem da necessidade diária |
| Triptofano | 220 mg | 88% |
| Isoleucina | 940 mg | 47% |
| Valina | 1230 mg | 35% |
| Leucina | 1710 mg | 34% |
| Treonina | 1130 mg | 202% |
| Lisina | 2020 mg | 126% |
| Metionina | 550 mg | 42% |
| fenilalanina | 960 mg | 48% |
| Arginina | 1070 mg | 21% |
| Histidina | 880 mg | 59% |
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Conclusão
Portanto, a utilidade do produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendida. Portanto, adicione mais alimentos frescos à sua dieta.