O abate de gado para carne “halal” pode ser limitado

Sabe-se que a Grã-Bretanha é um dos países mais avançados do mundo, onde a proteção dos direitos humanos está realmente no topo. A proteção dos direitos dos animais não é menos séria aqui, especialmente porque muitos vegetarianos e veganos vivem aqui.

No entanto, mesmo no Reino Unido com a proteção dos animais até agora, nem tudo está indo bem. Recentemente, o chefe da British Veterinary Association, John Blackwell, mais uma vez fez uma proposta no nível do governo para proibir o abate religioso – o assassinato religioso de carne “halal” e “kosher”, o que causou uma onda de debate público.

A proposta do veterinário-chefe do país seguiu outro, terceiro consecutivo, pedido insistente de fazer o mesmo do Conselho de Bem-Estar dos Animais de Fazenda. A primeira foi em 1985 e a segunda em 2003.

A redação em todos os três casos foi: “O Conselho considera desumano o abate de animais sem atordoamento prévio e exige que o governo elimine essa exceção à legislação”. A razão para a exceção é que a constituição britânica geralmente proíbe a matança desumana de animais, mas permite que comunidades muçulmanas e judaicas matem animais ritualmente para fins religiosos.

É óbvio que não se pode simplesmente tomar e proibir a matança religiosa de animais – afinal, tanto a religião quanto a política estão envolvidas nessa questão, a proteção dos direitos e do bem-estar de centenas de milhares de súditos da coroa britânica está em jogo. estaca. Portanto, não está claro qual decisão o Parlamento inglês e seu chefe, o atual primeiro-ministro David Cameron, tomarão. Não é como se não houvesse esperança, mas não há muito disso.

De fato, antes, os governos de Thatcher e Blair não ousaram ir contra a tradição secular. Em 2003, o Departamento de Meio Ambiente, Nutrição e Agricultura também concluiu que “o governo tem a obrigação de respeitar as exigências dos costumes de diferentes grupos religiosos e reconhece que a exigência de pré-atordoamento ou atordoamento imediato no abate não se aplica ao abate procedimentos adotados nas comunidades judaica e muçulmana”.

Em uma variedade de motivos étnicos e políticos, bem como religiosos, o governo negou repetidamente repetidos pedidos de cientistas e ativistas dos direitos dos animais para proibir o abate religioso. Lembre-se que as regras de abate em questão não implicam em atordoar o animal – geralmente ele é pendurado de cabeça para baixo, uma veia é cortada e o sangue é liberado. Em poucos minutos, o animal sangra, ficando totalmente consciente: revirando os olhos descontroladamente, sacudindo a cabeça convulsivamente e gritando de cortar o coração.

A carne assim obtida é considerada “limpa” em várias comunidades religiosas. contém menos sangue do que com o método de abate convencional. Em teoria, a cerimônia deve ser assistida por uma pessoa especial que conhece as nuances de todas as prescrições religiosas nesta ocasião, mas na realidade muitas vezes dispensam ele, porque. é difícil e caro fornecer tais ministros a todos os matadouros.

O tempo dirá como a questão “halal-kosher” será resolvida no Reino Unido. No final das contas, há esperança para os ativistas dos direitos dos animais – afinal, os britânicos até proibiram sua caça à raposa favorita (porque envolve a matança brutal desses animais selvagens), que era uma tradição nacional e motivo de orgulho para a nobreza.

Alguns vegetarianos observam a visão limitada da proposta feita pelo veterinário-chefe do país. Afinal, eles lembram, cerca de 1 bilhão de cabeças de gado são abatidas para carne todos os anos no Reino Unido, enquanto a parcela de assassinatos por comunidades religiosas não é tão significativa.

O abate religioso sem primeiro atordoamento é apenas a ponta do iceberg da crueldade humana com os animais, porque não importa como a matança ocorra, o resultado será o mesmo; não existe um assassinato verdadeiramente “bom” e “humano”, isso é um oxímoro, dizem alguns defensores de um estilo de vida ético.

A matança religiosa de animais de acordo com os cânones “halal” e “kosher” é proibida em vários países europeus, pois não atende aos padrões éticos: na Dinamarca, Noruega, Suécia, Suíça e Polônia. Quem sabe, talvez o Reino Unido seja o próximo nesta lista verde?

 

Deixe um comentário