Especiarias vs Especiarias – Qual é a diferença?
Especiarias são substâncias que realçam o sabor de um prato e podem alterar sua consistência. Sal, açúcar, ácido cítrico, vinagre de maçã e outros aditivos se enquadram na categoria de especiarias. As especiarias são exclusivamente partes de plantas que, quando adicionadas aos alimentos, conferem um sabor pungente, azedo ou amargo. Folhas perfumadas, frutas, raízes são todas especiarias. Curry, açafrão, canela, louro, gengibre, pimenta preta, zira, cominho são especiarias saudáveis que apoiam a imunidade, limpam o corpo, revigoram e melhoram a digestão. Especiarias naturais de alta qualidade sempre podem ser encontradas na loja online Oreshkoff.rf Vamos escolher!
Gengibre
O gengibre é uma das especiarias mais antigas do planeta. Milhares de anos atrás, as raízes de gengibre complementavam os pratos dos reis orientais, e hoje o gengibre está disponível para nós todos os dias. O gengibre seco é um excelente remédio para a prevenção e tratamento de resfriados. Combate a inflamação no corpo, tem um efeito de aquecimento, estimula a circulação sanguínea e combate as bactérias patogênicas. Se você se sentir doente, faça um grande pote de bebida de gengibre e limão e beba ao longo do dia. Na maioria dos casos, a doença regride imediatamente.
Curry
O tempero de curry é uma mistura de coentro seco e moído, açafrão, mostarda, cominho, páprica, cardamomo e outras ervas. O curry combina as propriedades de várias especiarias medicinais, razão pela qual é tão útil na nutrição diária e no tratamento de doenças. Curry contém ferro natural, potássio, cálcio, magnésio, zinco e fósforo. Cor brilhante, aroma oriental e sabor incrível da especiaria tonificam instantaneamente. Se você costuma adicionar uma pitada generosa de curry a um prato, sopa ou molho, nenhuma doença será terrível.
Cúrcuma
A cúrcuma em sua forma fresca é semelhante à raiz de gengibre, apenas com uma cor laranja brilhante. Para obter o pó de cúrcuma a que estamos acostumados, as raízes são secas e moídas. O pó de cúrcuma é o agente anti-inflamatório natural mais forte. Pode ser adicionado à água limpa, pratos principais ou saladas. A propósito, há vários anos, os cientistas provaram que a curcumina, a principal substância da cúrcuma, é capaz de combater as células cancerígenas. Portanto, a cúrcuma é um investimento em seu futuro saudável. Você sempre pode comprar açafrão natural perfumado e outras especiarias com entrega de correio em Oreshkoff.rf
Pimenta preta
A pimenta preta é um clássico entre as especiarias. Combate vírus no corpo, ativa os intestinos e ajuda a se livrar de toxinas. Além disso, a pimenta preta moída na hora aquece por dentro, o que é especialmente importante durante resfriados desagradáveis e no final de um inverno frio. Truque de vida: para obter o máximo benefício e sabor da pimenta, compre-a em ervilhas e triture-a em um almofariz ou moedor manual.
Canela
A canela tem propriedades antissépticas e é rica em antioxidantes. Normaliza os níveis de açúcar no sangue, fortalece o sistema imunológico e combate bactérias patogênicas no corpo. O sabor da canela adorna quase todas as sobremesas, assim como os cereais matinais. Adicione uma pitada de canela aromática ao seu chá ou café para um impulso mais saudável.
E aqui estão nossas receitas favoritas de bebidas que apoiarão o corpo e ajudarão a combater vírus.
Chá de gengibre com limão
1 limão
2 colheres de chá de gengibre seco
1 colher de sopa de xarope de alcachofra de Jerusalém
500 ml de água
Corte o limão em anéis, despeje água fervente em um bule. Adicione o gengibre seco e deixe em infusão por 5-10 minutos. Beba muito quente.
bebida antioxidante
500 ml de água
1 pitada de pimenta preta
1 colher de chá de xarope de alcachofra de Jerusalém
1 colheres de chá de vinagre de maçã
Misture todos os ingredientes e beba ao longo do dia. Essa bebida não apenas remove as impurezas do corpo, mas também acelera o metabolismo, quebra as gorduras e adiciona vigor.
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