O Cinema e a Gastronomia voltam a se reunir na cidade de São Sebastião, compartilhando o pôster dentro das atividades do Festival de Cinema.
Este ano, a 63ª edição do Festival de Cinema de San Sebastian que regressa com uma importante secção dedicada à nossa melhor arte culinária, a gastronomia.
A proposta artística para este Quinta edição do Culinary Zinema, é promovido pelo Centro Culinário Basco (BBC) e vários restaurantes de prestígio, onde importantes figuras da cena gastronómica e de renome Chefs internacionais, eles vão preparar seus respectivos menus criados para a ocasião muito em linha com o filme que será exibido naquele dia.
Serão 7 dias de cinema, de 19 a 25 de setembro, e boa gastronomia, que vai desencadear uma torrente de criatividade e engenhosidade culinária que mais uma vez vai mostrar que a arte do celulóide está e pode estar muito mais ligada à boa alimentação e nutrição , do que o que nos habituou nas últimas décadas.
Na edição anterior do Zinema Culinária, a quarta, a novidade foi o prémio € 10.000 atribuído pelo júri escolhido pelo concurso japonês do Festival de Cinema de Tóquio Gohan, que criou uma expectativa realmente atrativa desde o plano da criação filmográfica, até as projeções durante os dias de festival.
O pôster do Mini Festival de Cinema Gastronômico
Os curtas e longas-metragens que serão apresentados no Festival e os Chefs que combinarão a exibição de cada um deles estão detalhados a seguir:
- BRONZE (curta-metragem) e PELO PAÍS. Mugaritz, intuindo um caminho (longa-metragem). O Chef será Andoni Luis Aduriz e o restaurante do Centro Culinário Basco.
- COMA CONHECIMENTOS (curta-metragem) e Las HISTORIAS DE SIDRA (longa-metragem). Chefs serão Gorca Txapartegi, Zuriñe García e o restaurante do Centro Culinário Basco.
- FLORESTA PEQUENA - INVERNO / PRIMAVERA (longa metragem). O chef será Rubén Trincado e o restaurante El Mirador de Ulía.
- NOMA, MINHA TEMPESTADE PERFEITA (longa metragem). O Chef será Victor Wagman e o restaurante do Centro Culinário Basco.
- DNA CEBICHE (longa metragem). Chefs serão Mikel Gallo, Jorge Muñoz e o restaurante Ni Neu.
- COCINANDO NO FIM DO MUNDO (longa metragem). Os Chefs serão uma representação do Grupo Nove cozinheiros e o restaurante do Centro Culinário Basco.
- COZINHANDO UM TRIBUTO (longa metragem). O Chef será Alejandro Ruiz (MX) e o restaurante do Centro Culinário Basco.
Desde o último dia 1º de setembro, os ingressos conjuntos para o jantar e a projeção estão à venda no site do festival de cinema de San Sebastián. E a partir desta sexta-feira, também estão à venda ingressos individuais para exibição de curtas e longas-metragens, sem jantares.
Ligamos as datas das exibições e o programa completo aqui no site Culinary Zinema.