Tudo o que comemos afeta a qualidade dos nossos gametas (óvulos e espermatozóides) ”, comenta Maëla Le Borgne, nutricionista-nutricionista. “Embora muitos obstáculos possam estar na origem da infertilidade, cuidar do conteúdo do seu prato ajuda a promover a fertilização e a colocar mais chances do seu lado”, continua ela. Seis meses antes do início da gravidez, os pais (não apenas a mãe!) Devem revisar suas refeições.
Magnésio, ferro, iodo ... em abundância!
“Uma boa alimentação na época da gênese dos gametas ajuda a evitar“ erros de DNA ”que predispõem a doenças na idade adulta. Cuidando desse DNA, podemos influenciar positivamente a saúde dos bebês em gestação. É epigenética ”, desenvolve a nutricionista. Alimentos ricos em: magnésio, vitamina B9, ômega 3, selênio, vitamina C, ferro e iodo são, portanto, convidados para o cardápio dos futuros pais. “Por exemplo, ao meio-dia e à noite, você pode comer um prato de vegetais de folhas verdes (espinafre, azeda, agrião, alface) e leguminosas (grão de bico, lentilha, feijão) pelo menos três vezes por semana”, informa a nutricionista . Pequenos peixes gordurosos como cavala, sardinha ou arenque são consumidos à mesa no mesmo ritmo das leguminosas. E os ovos? “Para ser saboreado todas as manhãs ao pequeno-almoço! », Adiciona o Sr. Le Borgne. “Chega de refeições cozinhadas; pobres em minerais e nutrientes e cereais refinados (arroz branco, massa branca, pão branco) ”, acrescenta o especialista. “Concentre-se em alimentos ricos em iodo (peixes e crustáceos) que garantem o funcionamento ideal da tireoide. Isso garante o bom crescimento do futuro bebê e a maturação de seu sistema nervoso. “
ERVAS AROMÁTICAS
Salsa, tomilho, menta… têm em comum a sua riqueza em minerais (cálcio, zinco, potássio…), antioxidantes (vitamina C) e vitamina B9 (ácido fólico). Coma-os frescos para aproveitar seus nutrientes. E em suas saladas, pratos de leguminosas, peixes cozidos no vapor, adicione um punhado generoso de ervas picadas.
PEIXE GORDO
Ir pescar! Cavala, sardinha, arenque ... Vale tudo para peixes gordos (que comemos uma ou duas vezes por semana). No cardápio: ferro, ácidos graxos essenciais como ômega 3, vitamina B e iodo. Eles são todos bons na jornada da fertilidade! Mas cuidado com o atum, peixe do fim da cadeia alimentar, que contém metais pesados em grandes quantidades e não é recomendado.
CASTANHA DO BRASIL
Essas nozes grandes são bem fornecidas com selênio. É um super antioxidante. Ele protege o sistema imunológico e ajuda o funcionamento da glândula tireóide. Você pode morder até 3 nozes por dia para cobrir todas as suas necessidades. Como bônus, esta fruta gourmet é uma mina de magnésio.
ÓLEO DE COLZA
Compre virgem primeiro prensado a frio, de preferência em uma loja orgânica. Será de melhor qualidade. E guarde na geladeira depois de aberto, pois os ômega 3 desse óleo vegetal são sensíveis à luz e ao calor. Seus pontos fortes? Ao afinar as membranas, eles promovem trocas entre espermatozóides e oócitos.
OVO
A melhor altura para saboreá-lo é ao pequeno-almoço. Este superalimento é fonte de proteínas bem assimiladas pelo organismo e reservatório de vitaminas D, B12, ferro e colina, importantes para as funções cognitivas. Quando a gema é degustada líquida, ela traz um aminoácido envolvido nos processos de relaxamento. Claro, escolhemos ovos de qualidade, de galinhas criadas ao ar livre e tão frescos quanto possível.
VEGETAIS SECOS
Lentilhas, feijão e outras ervilhas são parte integrante da nossa dieta. Tanto melhor, que essas leguminosas trazem ao nosso prato uma quantidade extra de proteínas vegetais, mas também são ricas em micronutrientes, essenciais para o organismo: magnésio, ferro, vitaminas do grupo B, antioxidantes. Seu alto teor de fibra contribui para um bom trânsito.
FOLHA DE VEGETAIS
Eles são fontes de vitamina B9, magnésio, potássio e ferro. É o caso, em particular, do espinafre, da couve, da azeda, do agrião ou da alface. Comidos cozidos ou crus, esses vegetais verdes são ricos em vitaminas antioxidantes. Comê-los bem frescos, não vão guardar mais de dois dias no fundo da geladeira.