A principal regra para perder peso é: você precisa gastar mais calorias do que ingere. Por que às vezes essa regra não funciona, especialmente se você precisa perder alguns quilos? O que são calorias e como contá-las?
Uma caloria é a quantidade de calor que permite que um grama de água seja aquecido em um grau Celsius. Todo o alimento que chega ao estômago é digerido, portanto as calorias são a energia necessária para o processamento desse mesmo alimento. Os alimentos consistem em diferentes proporções de proteínas, gorduras e carboidratos, e esses componentes requerem diferentes energias para sua digestão.
Para determinar o conteúdo calórico de uma refeição, são usados 2 métodos.
Primeiro, cada produto é medido usando um dispositivo calorímetro. A comida é queimada e a energia é liberada, e o aparelho calcula isso.
A segunda maneira é matemática. O alimento é decomposto na proporção de proteínas, gorduras e carboidratos, e as tabelas determinam quanta energia é necessária para quebrá-lo.
Ambos os métodos são bons em teoria, mas na prática cada organismo é único e muitos processos afetam a digestão. Dependendo do estado do sistema hormonal, sistema nervoso, estilo de vida, peso e altura, sexo, hora do dia - o mesmo prato pode ser digerido de maneiras completamente diferentes. Portanto, é impossível chamar o método exato para determinar as calorias ingeridas e gastas.
Aqueles que decidiram começar a contar calorias e construir com base nesses cálculos chegaram a um corpo esguio. Devemos entender que este método é eficaz e correto, mas aproximado. Você não precisa ser igual aos outros, é importante montar seu cardápio e sua atividade física, e quando o peso cair, analise que tipo de alimentação e atividades provocam o emagrecimento.
Durante o dia, o corpo gasta energia em milhares de pequenas coisas - desde o trabalho do dedo mínimo até a inspiração e a expiração. O dia todo você gasta calorias e as ganha novamente com a comida.
Como contar calorias
Para começar, basta rastrear seu menu escrevendo produtos em qualquer aplicativo em seu computador ou telefone. Estime quantas calorias você está consumindo durante seu exercício normal.
O resultado deve ser coletado em algumas semanas e a média aritmética da semana deve ser calculada. E já com base nas informações recebidas, se o peso parar ou até crescer, pode-se agregar a atividade física para que haja mais consumo calórico ou reduzir a ingestão alimentar - para que o consumo seja menor.
Certifique-se de prestar atenção à proporção de proteínas, gorduras e carboidratos e não se prender a um menu. Altere os alimentos para consumir as vitaminas e minerais de que seu corpo necessita.
O ponto positivo da contagem de calorias
- Acompanhe convenientemente sua dieta e ajuste-a;
- Você imagina claramente o que e em que circunstâncias você come;
- Você pode planejar o menu com antecedência;
- Você pode comer o que quiser, o principal é que caiba na sua ingestão calórica;
A contagem de calorias é disciplinada.