Se você acabou de embarcar no caminho de desistir de produtos de origem animal e não está tendo sucesso imediatamente, essas dicas ajudarão você a encontrar o caminho certo.
Se você deseja uma grande mudança no estilo de vida, pode estar com muita pressa se se sentir excluído, cansado ou sobrecarregado. Reduza a carne vermelha, corte-a completamente e inicie o processo com frango e peixe, laticínios e ovos. Introduza novos alimentos em sua dieta ao mesmo tempo. Às vezes, ao longo dos anos, há flutuações entre o vegetarianismo e o consumo de carne, e isso é normal. Se você realmente quer comida de origem animal, pode comer um pouco e trabalhar novamente na transição para o vegetarianismo.
Coma o máximo de alimentos orgânicos possível. Esse alimento pode ser mais caro, mas é mais saboroso e nutritivo. Você não será envenenado por pesticidas e herbicidas.
Compre um livro sobre nutrição vegetariana. Deve incluir informações sobre ingredientes, dicas básicas de culinária e uma variedade de receitas fáceis.
Não compre grandes ações. Não tenha pressa em comprar novos tipos de produtos até saber do que gosta e encontrar fornecedores bons e econômicos.
Evite açúcar, fast food e bebidas sintéticas. Os vegetarianos devem comer alimentos nutritivos. Certifique-se de obter todas as vitaminas e minerais que você precisa e que sua dieta é equilibrada.
Você precisa beber muita água. Isso ajudará na desintoxicação e ajudará a mover o volumoso pelo esôfago. Compre pelo menos um filtro de água da torneira barato. Os refrigerantes, mesmo que não sejam adoçados e descafeinados, contêm muitos ingredientes nocivos, como adoçantes artificiais, sabores, cores e conservantes. O dióxido de carbono também interfere no processo de digestão. Ao contrário da crença popular, você não precisa beber quatro copos de leite por dia – existem melhores fontes de cálcio e proteína, com menos gordura saturada.
Você precisa ouvir o seu corpo. Fome, fadiga, depressão, olheiras, hematomas – tudo isso pode indicar deficiência de vitaminas e minerais, reações alérgicas e distúrbios digestivos. Uma dieta vegetariana não deve fazer você se sentir fraco ou cansado, por isso é melhor consultar um médico. A propósito, muitos médicos desaconselham uma dieta vegetariana, mas isso ocorre porque eles sabem pouco sobre isso.
Fique longe de dietas extremas, pelo menos até ganhar experiência na compra e preparação de alimentos.
9. Não se preocupe. Os alimentos vegetais levam algum tempo para se acostumar. Mas você deve se sentir satisfeito e não comer demais – isso interferirá na digestão e adicionará quilos extras. É útil lembrar o que nos ensinaram na infância: – Comer três vezes ao dia – Mastigar bem os alimentos Certifique-se de que o corpo receba diariamente proteínas de várias fontes – nozes, legumes, grãos integrais. Se você é vegetariano, não confie em ovos e laticínios. Experimente grãos diferentes, vegetais frescos e novas combinações de alimentos. 10. Aproveite sua comida! Não coma o que você não gosta. Os vegetarianos têm uma seleção suficiente de alimentos disponíveis para atender ao sabor e às necessidades nutricionais de cada indivíduo. Não coma alimentos só porque são saudáveis ou na moda. Então… coma do seu jeito, mas com sabedoria.