Aveia rápida com recheios
A aveia instantânea geralmente contém açúcar e sódio. Normalmente, os sacos de café da manhã instantâneo contêm cerca de seis gramas de açúcar e 140 miligramas de sódio por porção. Observe os primeiros ingredientes da composição, entre os quais a aveia deve ocupar uma posição de liderança. É melhor comprar aveia comum e temperada com canela, noz-moscada e frutas frescas.
macarrão colorido
Muitas vezes você pode encontrar massas verdes e vermelhas temperadas com espinafre ou tomate nas prateleiras das lojas. No entanto, o conteúdo de vegetais neles é tão pequeno que não afeta de forma alguma os benefícios do produto, ou seja, são as mesmas massas feitas com farinha de primeira qualidade. Se você quiser fazer macarrão “vegetal”, é melhor fazer macarrão de abobrinha ou abóbora. Ou escolha macarrão integral.
Pretzels e secadores
Isso é realmente triste. Pretzels como pretzels e secadores alemães são feitos principalmente de açúcar. Esses alimentos não contêm nutrientes saudáveis e não satisfazem a fome, então as pessoas tendem a comer esse lanche como sementes.
chips de vegetais
Chips – são chips na África. Não importa se são feitos de beterraba ou batata, em qualquer caso são fritos em grande quantidade de óleo e generosamente polvilhados com sal e especiarias. O processo de fritura utiliza gorduras saturadas e trans. Os chips de vegetais contêm o mesmo número de calorias que os regulares. Tente assar batatas fritas veganas de couve, cenoura e abobrinha em casa. Desta forma, você pode acompanhar a quantidade de gordura e sal.
smoothies engarrafados
A bebida supostamente saudável é na maioria das vezes feita com suco de frutas e açúcar, o que adiciona calorias vazias a ela. Imagine: uma garrafinha pode conter de 200 a 1000 calorias, de um a 30 gramas de gordura e de 15 a 100 gramas de açúcar adicionado. Em vez de comprar uma bomba de calorias pronta, faça seus próprios smoothies usando frutas congeladas, frutas vermelhas, leite vegetal, iogurte e proteína em pó.
Refeições congeladas “diet”
Refeições congeladas vendidas sob o pretexto de baixas calorias geralmente não contêm vegetais e grãos integrais, apresentando um teor calórico excepcionalmente baixo. Eles não saturam bem e uma pessoa rapidamente começa a sentir fome. Esses alimentos tendem a ser cheios de sódio para mantê-los frescos (olá, inchaço!). Sua melhor aposta é fazer seus próprios almoços. Você pode até congelar alguns alimentos para que você sempre possa fazer seu próprio almoço rapidamente.
Alternativas de carne vegana
Os produtos veganos de “carne”, como salsichas e hambúrgueres, são carregados principalmente com ingredientes duvidosos, como proteína de soja processada, óleo de canola, melaço de caramelo e goma xanthus. Em vez de carregar seu corpo com ingredientes obscuros, opte por fontes de proteína integrais e naturais, como legumes, lentilhas, soja fermentada e nozes.
Molhos com baixo teor de gordura
0% de gordura corporal = saúde? Não importa como. Saladas e alguns vegetais contêm vitaminas lipossolúveis, minerais essenciais e antioxidantes que protegem nosso corpo de doenças. Se você não temperá-los com gorduras saudáveis, seu corpo não será capaz de absorver totalmente os nutrientes que você deseja de uma salada.
Café e chá engarrafados
Sim, é cómodo comprar chá ou café em garrafa, até porque são tão saborosos e doces! No entanto, eles contêm uma dose de choque de açúcar ou seu substituto. Você pode nem suspeitar que uma garrafa de chá de meio litro contém quase 5 colheres de sopa de açúcar. É melhor comprar uma garrafa térmica, colocar chá ou café nela, adicionar gelo e levar com você.
Queijo com baixo teor de gordura
O queijo normal contém gorduras saturadas, que a maioria dos nutricionistas recomenda limitar. No entanto, o queijo também é rico em proteínas e cálcio. Na maioria dos casos, o queijo sem gordura tem sabor e textura de borracha. Não derrete na boca, não tem sabor cremoso. Em vez disso, satisfaça seu desejo por queijo servindo-o como aperitivo com frutas ou croutons integrais.
Refrigerante diet
Sem dúvida, Diet Coke contém menos calorias e açúcar. Mas “zero calorias” não significa que a bebida não afete seu corpo de forma alguma. Os substitutos do açúcar podem causar inchaço e gases, e alguns estudos descobriram que beber refrigerantes açucarados (mesmo bebidas dietéticas) pode contribuir para comer demais e ganhar peso, além de aumentar o risco de osteoporose e diabetes.
Tigela de açaí
Tigelas de smoothies grossos e saudáveis e todos os tipos de recheios parecem tão saudáveis que podem facilmente convencê-lo de que são saudáveis. Na verdade, é mais uma ótima sobremesa do que um café da manhã saudável. A maioria dessas tigelas contém uma poderosa combinação de ingredientes como granola, manteigas de nozes, coco, frutas e bagas. Normalmente, uma tigela contém mais alimentos saudáveis do que você precisa em uma sessão. Faça sua própria tigela saudável de bananas e frutas vermelhas ou iogurte grego adicionando sua fruta favorita e uma colher de nozes picadas.
Barras de Proteínas
Como muitos alimentos processados, as barras de proteína geralmente são feitas com várias formas de açúcar (xarope de beterraba, xarope de cana, arroz), excesso de gordura (óleo de palma e girassol) e cores e sabores artificiais. Além disso, as barras de proteína geralmente contêm compostos produtores de gás, como sucralose (um substituto do açúcar) e raiz de chicória (fibra). Depois de comer essa barra, você vai querer comer rapidamente. Mas se quiser comer barrinhas depois do treino, procure alimentos realmente saudáveis e com uma boa composição.
Biscoitos de proteína ou diet
Pode parecer que os biscoitos proteicos e de baixa caloria são uma ótima maneira de satisfazer o desejo de um doce crocante. No entanto, eles não são melhores do que cookies comuns. É melhor comer biscoitos regulares algumas vezes por semana ou preparar uma guloseima saudável de aveia e banana. E se quiser ganhar proteína, escolha fontes naturais: leguminosas, nozes, iogurte.
Granola
A granola que você costuma ver na prateleira do supermercado contém uma tonelada de calorias, gordura e açúcar. Algumas marcas podem ter até 600 calorias por xícara de matéria seca. Mas pode fazer parte de uma alimentação saudável! Estude a composição do produto ou cozinhe você mesmo a granola.
Chantilly
Pshsh! Amor que o chantilly pode soar? No entanto, isso pode conter montes de xarope de milho com alto teor de frutose, óleos hidrogenados e sabores artificiais. É melhor comprar creme de leite e chicoteá-lo você mesmo, sacrificando um som tão favorito de uma lata, mas respeitando seu corpo.
Iogurte com aditivos
O iogurte é uma maneira fácil de obter bactérias probióticas, cálcio, proteína e vitamina D. Mas evite iogurtes com sabor, pois geralmente são ricos em açúcar e amido, tornando-os mais uma sobremesa. Iogurtes adoçados artificialmente (mesmo sem gordura) podem causar inchaço e gases. Em vez disso, adicione especiarias, extrato de baunilha e frutas frescas ao iogurte natural.
Sopas de uma lata
Claro, sopas enlatadas são uma maneira fácil de fazer um almoço rápido. No entanto, essas sopas são ricas em sódio e os vegetais nelas não são tão nutritivos quanto os frescos. Escolha sopas enlatadas de qualidade ou faça sua própria sopa com ingredientes frescos.
Misturas de nozes
As misturas de nozes normalmente incluem nozes salgadas ou doces, cranberries secas com açúcar e chocolate. Eles também contêm muito óleo. Escolha misturas de nozes que contenham apenas nozes e faça sua mistura em casa com passas, tâmaras, ameixas e outros ingredientes saudáveis.
kombucha
Alimentos fermentados naturalmente são bons para a digestão e para a saúde em geral, mas o kombucha é basicamente fermento fermentado. Como muitas pessoas têm excesso de fermento em seus tratos digestivos, beber kommucha regularmente é como jogar lenha no fogo, o que pode exacerbar os desequilíbrios da microflora. Escolha outros alimentos fermentados, como chucrute, picles, kimchi e kefir, e beba kombucha não mais do que uma vez por semana, se você gosta tanto.
Molhos para salada
Os molhos para salada pré-preparados são feitos com conservantes que o corpo não precisa. Mesmo que o molho seja feito com azeite, geralmente também contém óleo de colza ou soja, além de aromas. Em vez disso, faça seu próprio molho para salada com azeite de oliva extra virgem, vinagre balsâmico ou de maçã e mostarda Dijon.
Iogurte congelado com baixo teor de gordura
Tenha cuidado com iogurtes congelados, pois eles são misturados com outro ingrediente indesejado – açúcar. Em meia xícara dessa guloseima, você pode encontrar até 20 gramas de açúcar, enquanto no sorvete comum você encontra apenas 14. Uma pequena porção de sorvete comum é melhor do que um balde duvidoso.
Lanches sem glúten
Embora alimentos naturais sem glúten, como frutas, vegetais, quinoa, arroz, milho e batatas, sejam definitivamente bons para nós, muitos alimentos rotulados como “sem glúten” são ricos em sódio, açúcar e gordura saturada, assim como qualquer outro alimento processado. . Comida. A maioria desses produtos contém menos nutrientes e fibras do que o trigo original. Além disso, os nutrientes podem ser removidos quimicamente durante o processamento.
Xarope de agave
Você substituiu o mel e o açúcar por xarope de agave, pensando que seria mais saudável? Pense de novo. A maioria dos xaropes de agave são altamente processados e mais parecidos com xarope de milho rico em frutose. Além disso, o xarope de agave vai direto para o fígado e é absorvido lá, por isso não aumenta os níveis de açúcar no sangue. Uma grande quantidade de xarope pode afetar negativamente o fígado, então este não é o melhor tipo de adoçante.
Suco… até verde
Mesmo que o rótulo diga suco 100% ou sem açúcar, o próprio suco é uma forma concentrada de açúcar. Na verdade, um copo de suco equivale a 22 gramas de açúcar, contra 13 gramas de uma fruta, que também contém fibras. Os sucos privam o corpo de fibras saudáveis, o que é importante para o funcionamento do intestino e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. É melhor comer frutas inteiras ou pelo menos diluir o suco de fruta espremido na hora com água.