Centenas de trilhões de micróbios vivem no trato gastrointestinal de todas as pessoas. E esse microbioma é necessário para a saúde não só dos intestinos, mas de todo o organismo, e não só físico, mas também emocional. Estudos científicos demonstraram que as bactérias podem dar às pessoas deprimidas vontade de viver.
Aqui estão quatro manifestações físicas da microflora intestinal.
Corpo gordo
Bactérias intestinais amigáveis controlam a resposta do corpo aos carboidratos, convertendo-os em gordura ou energia. Uma vez que a obesidade também está associada à falta de diversidade bacteriana no intestino, a diversificação do microbioma é um fator chave na redução da gordura corporal. Alterar a microbiota pode melhorar a fermentação dos carboidratos, tornando-os mais fáceis de queimar e reduzindo o risco de obesidade e diabetes tipo II. Como fazer isso? Coma uma variedade de alimentos vegetais, incluindo alimentos fermentados, tanto quanto possível.
Inflamação
O intestino contém 70% do tecido imunológico do corpo, por isso desempenha um papel fundamental nas respostas imunológicas e na regulação da inflamação. Na síndrome do intestino permeável, quando grandes moléculas de proteína entram na corrente sanguínea, o corpo ativa uma resposta imunológica que pode causar inflamação.
Como curar a síndrome do intestino permeável? Esta é uma pergunta complicada, mas você pode aumentar suas chances de restaurar a saúde intestinal melhorando primeiro sua dieta desta forma: consumir probióticos: eles aumentarão o número de bactérias saudáveis. E a glutamina (um nutriente rico em caldo de osso) ajudará a reconstruir a parede intestinal. Para reduzir a inflamação, você precisa de ácidos graxos ômega-3 (salmão selvagem e óleo de peixe, sementes de linho e chia).
Função cerebral e saúde mental
Alguns cientistas chamam o intestino de “segundo cérebro”. O estresse costuma ser acompanhado de inchaço e indigestão. Um dos motivos é que 90% da serotonina (um neurotransmissor responsável pelo humor) é produzida nos intestinos.
Mais e mais cientistas estão investigando a capacidade dos alimentos fermentados e probióticos de controlar a ansiedade e tratar a depressão. Portanto, chucrute, kimchi, missô, iogurte, queijos de pasta mole, kefir e kombuchá podem melhorar a saúde mental.
Risco de câncer
Um estudo publicado em 2013 em Blog of Câncer Estudosmostrou uma ligação entre os tipos de microbiota intestinal e a probabilidade de desenvolver linfoma. De acordo com outro estudo do mesmo ano, algumas bactérias intestinais podem causar câncer de estômago ao interferir na capacidade do sistema imunológico de regular a inflamação no revestimento do estômago. Mesmo que o câncer já tenha sido diagnosticado, as bactérias intestinais podem interferir na eficácia da imunoterapia e da quimioterapia.
Portanto, coma mais probióticos, bem como prebióticos ricos em fibras solúveis (aveia, lentilha, feijão e frutas): esses alimentos fermentam no cólon e alimentam bactérias saudáveis. Se possível, evite antibióticos, que não apenas matam as bactérias nocivas, mas muitas vezes também matam nossos “amigos”.