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Você tem um gosto por algo exótico? As receitas de arroz nem sempre precisam ser tão chatas. Rican também pode ser uma ótima maneira de trazer alguns sabores novos e emocionantes para o seu prato! Este artigo irá ajudá-lo a explorar o mundo da culinária internacional com cinco receitas deliciosas e fáceis de fazer.
Do clássico frango mexicano com arroz ao exótico Khao Pad tailandês, você encontrará algo para seduzir o seu paladar. Então, se você está procurando uma nova maneira de apimentar o seu jantar, vamos começar a preparar essas receitas exóticas de arroz!
1. Frango com Queijo e Arroz
Esta deliciosa receita de frango com queijo e arroz é fácil de fazer e muito saborosa! Requer alguns ingredientes simples e pode ser feito em menos de uma hora. Para a receita completa, visite https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Arroz picante e curry de coco
Arroz e caril de coco é um prato delicioso e saboroso que pode ser feito em apenas alguns passos simples.
Ingredientes:
- Arroz basmati.
- Leite de côco.
- Pó de caril.
- Alho.
- Gengibre.
- Cebola.
- Variedade de especiarias.
instruções:
- Comece por cozinhar o arroz basmati. Depois de pronto, reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho, o gengibre e a cebola e cozinhe até a cebola ficar macia. Adicione o curry em pó e mexa por alguns minutos. Adicione o leite de coco, mexendo até incorporar.
- Por fim, adicione o arroz basmati cozido e mexa até aquecer. Este prato pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como naan, roti ou chapati. Também pode ser servido com legumes ou uma salada. É um ótimo prato para uma multidão, pois pode ser facilmente dobrado ou triplicado.
3. Arroz Pilaf de Limão com Pistache
Este pilaf de arroz com limão e pistache é um acompanhamento delicioso e fácil, feito com ingredientes simples. É um ótimo acompanhamento para acompanhar carnes grelhadas ou assadas.
Ingredientes:
- Arroz de grão longo.
- Azeite.
- Cebola.
- Alho
- Suco de limão.
- Caldo de galinha.
- Sal.
- Pimenta.
- Salsinha.
- Pistachios.
instruções:
- Para começar, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até amaciar.
- Em seguida, adicione o arroz e mexa até que o arroz esteja levemente dourado. Em seguida, adicione o suco de limão, o caldo de galinha, o sal e a pimenta e misture tudo. Deixe a mistura ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
- Por fim, misture a salsinha e o pistache e sirva.
4. Pudim de Arroz de Coco com Manga
Este delicioso arroz-doce de coco com manga é a sobremesa perfeita para um dia de verão. É cremoso e refrescante, e a combinação de coco e manga é divina.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz de grão curto.
- 2 xícaras de leite de coco.
- 1/4 xícara de açúcar.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- 1/4 colher de chá de canela em pó.
- 1 manga descascada e cortada em cubos.
instruções:
- Para fazer o pudim, primeiro cozinhe o arroz com o leite de coco, o açúcar, o extrato de baunilha e a canela. Cozinhe a mistura em fogo médio-alto, mexendo sempre, até ficar espessa e cremosa.
- Assim que o arroz estiver cozido, retire do lume e deixe arrefecer. Em seguida, misture a manga em cubos. Divida o pudim em pratos individuais e sirva gelado. Este pudim de arroz de coco com manga é uma combinação perfeita de sabores cremosos e frutados.
- O leite de coco confere-lhe uma textura rica e cremosa, enquanto a manga confere doçura e um toque de acidez. É uma sobremesa deliciosa e refrescante que irá satisfazer o paladar de todos!
5. Bolinhos de arroz pegajoso com gotas de chocolate
Bolos de arroz pegajoso com lascas de chocolate são uma sobremesa deliciosa que todos vão adorar. É uma receita simples de fazer e os ingredientes geralmente estão na despensa de todas as famílias.
Ingredientes:
- Arroz grudento.
- Açúcar.
- Óleo.
- Leite de côco.
- Pepitas de chocolate escuro.
instruções:
- Para começar, misture o arroz pegajoso e o açúcar em uma tigela. Aqueça um pouco de óleo em uma panela grande e adicione a mistura de arroz pegajoso. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Em seguida, adicione o leite de coco e cozinhe por mais 5 minutos.
- Quando a mistura estiver pronta, estenda-a sobre uma tábua de remo e corte em pequenos círculos. Coloque os círculos em uma assadeira untada e polvilhe com gotas de chocolate. Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos. Depois de pronto, deixe esfriar e aproveite!
- A combinação de arroz pegajoso, açúcar e leite de coco cria uma ótima textura doce e cremosa. A adição das pepitas de chocolate confere um sabor fantástico que certamente agradará a todos.