As Cinco Liberdades foram enunciadas pelo Farm Animal Welfare Council em 1992 e foram incorporadas à definição de bem-estar animal da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE).

Eles agora são uma referência no campo: não sofrer de fome ou sede, não sofrer de desconfortos, não sofrer de dor, lesão ou doença, podendo expressar os comportamentos naturais próprios da espécie. e não sentir medo ou angústia.