Uma alimentação saudável não é apenas um corpo esguio, mas também uma visão bem cuidada. A comida que colocamos no prato todos os dias determina até o nível de hidratação do globo ocular, por isso é tão importante levar em consideração todos os minerais e vitaminas necessários.
Vale a pena incluir peixes no cardápio, pois fornecem ácidos graxos ômega-3 necessários para uma visão adequada. Eles são responsáveis pela formação de fotorreceptores e tecido nervoso na retina do olho. Para garantir sua porção ideal, você deve optar por salmão ou vitaminas em cápsulas. Que outros ingredientes são necessários para uma boa visão?
Antocianinas
- Substâncias que dão cor a flores e frutas, combatem inflamações, bactérias, protegem os vasos sanguíneos do olho e estimulam a produção de rodopsina, que é um pigmento fotossensível da retina. Repolho roxo e frutas como cerejas, ginjas, chokeberries, groselhas, morangos e ameixas têm bastante.
Complexo de vitaminas A, C e E
As vitaminas extraídas diretamente dos alimentos são as melhores para a nossa saúde. As vitaminas A, C e E, que atuam como antioxidantes que combatem o estresse oxidativo, são particularmente importantes para a visão.
- A deficiência de vitamina A pode causar cegueira noturna, também conhecida como cegueira noturna. A segunda ameaça é a síndrome do olho seco, ou seja, o chamado. xeroftalmia. Vamos tentar ter alimentos ricos em beta-caroteno em nosso prato todos os dias, incluindo: fígado, espinafre, cenoura, brócolis ou abóbora.
- Por outro lado, as deficiências de vitamina C, além de favorecer infecções, também aumentam o risco de catarata. Frutas cítricas e groselhas são a fonte óbvia de vitamina C, embora também esteja presente em roseira brava, maçã, uva, aspargo, brócolis e pimentão vermelho.
- A última das vitaminas que tem um efeito exorbitante na eficiência da visão é a vitamina E. Sua principal ação é neutralizar os radicais livres. Podemos encontrá-lo em nozes, amêndoas, gérmen de trigo, margarina, girassol, milho ou óleo de soja.
Ingredientes minerais
- Tomado regularmente zinco remove a irritação ocular. Por interagir com a vitamina A, garante o bom funcionamento da mácula, localizada na parte central do olho. O mineral está presente em leite desnatado, fígado, ovos, sementes de abóbora, leguminosas e pães integrais.
- O manganês varre os radicais livres do corpo. Para suplementar o manganês, recomenda-se comer raiz de salsa, beterraba, couve-flor e sementes de girassol.
- Cobre melhora a visão. É encontrado em nozes, abacates e frutos do mar.
- Selênio protege os olhos da formação de retinopatia diabética. A deficiência de selênio é rara, para combatê-la, você deve comer arroz integral, aspargos, ovos e cebola.