Agaricus bitorchis
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Agaricaceae (Champignon)
- Gênero: Agaricus (champignon)
- Tipo: Agaricus bitorchis
Descrição:
corpo de fruto. O chapéu tem de 6 a 12 cm de diâmetro, do branco ao acastanhado, carnudo, já se abre dentro do solo, e por isso costuma ser coberto com terra, folhas, etc. Esse cogumelo é capaz de levantar asfalto e até pedras do pavimento! A borda do chapéu é enrolada. Os pratos são cor-de-rosa na juventude, depois castanho-chocolate, livres. O pó de esporos é marrom. O caule é forte, esbranquiçado, cilíndrico, curto em relação ao diâmetro do píleo, com duplo anel profundamente assentado. A carne é dura, esbranquiçada, ligeiramente avermelhada, com cheiro azedo.
Spread:
Do final da primavera ao outono, cresce em assentamentos, estradas, ruas, jardins, etc.
A semelhança:
Se crescer na borda da floresta, pode não ser reconhecido.