Esses fatos sobre o álcool irão interessá-lo, alguns até farão você rir ou surpreender. Quão pouco sabemos sobre os produtos que estamos acostumados a usar.
- A Lei de Proibição americana proibia a produção, transporte e venda de álcool. No entanto, não se aplicava ao consumo de álcool atrás das portas fechadas de sua própria casa. Enólogos empreendedores começaram a fazer vinho concentrado em briquetes que podiam ser diluídos em água, insistidos e consumidos.
- Durante a Lei Seca, traficantes clandestinos de álcool amarraram sapatos especiais semelhantes a cascos de vaca nas solas dos sapatos para confundir os policiais que se sentavam em suas caudas. Era simplesmente impossível encontrar vestígios dos contrabandistas.
- Outra história dos tempos da Lei Seca. Ao transportar carga alcoólica pelo mar, em frente à alfândega, os contrabandistas amarravam um saco de sal ou açúcar em cada caixa de bebida e os jogavam na água. Depois de um tempo, o conteúdo dos sacos se dissolveu na água e as cargas flutuaram.
- Os antigos persas decidiam os assuntos mais importantes enquanto bebiam vinho. As decisões tomadas sob o efeito do álcool foram aprovadas no dia seguinte por todos os presentes sóbrios. Ou, pelo contrário, as decisões então tomadas tiveram que ser “polidas” com muito vinho.
- O matemático e filósofo grego Pitágoras inventou uma caneca original para beber vinho. Ele representou um sistema de vasos comunicantes nos quais você pode derramar vinho até um certo ponto, após o qual ele começará a derramar. Pitágoras acreditava que assim era possível aprender o sentido de proporção e a cultura do consumo do vinho.
- As aguardentes são envelhecidas em barris de carvalho para oxigená-las. Depois de envelhecer por muitos anos, parte do álcool evapora, e os enólogos poeticamente chamam isso de “a parte do anjo”.
- A empresa Jim Beam - um dos maiores e mais famosos produtores de bourbon - inventou uma tecnologia para extrair álcool que penetrou nas paredes de barris de carvalho. O álcool recuperado foi chamado de “parte do diabo” por analogia com os vapores angelicais.
- Peter I foi o lutador mais famoso pela sobriedade. Ele inventou muitos decretos sobre o álcool e exigiu sua aplicação estrita. Para bêbados notórios, o soberano ordenou que fossem lançadas ordens de 7 quilos “Para embriaguez” de ferro fundido, que foram amarradas aos infratores com correntes no peito por uma semana inteira.
- Os astecas também preparavam o pulque - o suco do agave fermentado - uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo. Não estava ao alcance de todos, apenas os padres tinham o direito de bebê-la durante a realização de rituais e lideranças durante a celebração das vitórias militares.
- No dia de Tatiana, todos os alunos estão comemorando o feriado bêbados. No século 19, os porteiros dos restaurantes Strelna e Yar escreviam o endereço dos alunos a giz nas costas para que os taxistas levassem os foliões para casa.
- Na comuna italiana de Marino, província de Roma, a famosa festa da uva acontece todos os anos, e em todas as fontes locais, em vez de água, o vinho flui. Em 2008, ocorreu uma avaria e o vinho entrou na central de abastecimento de água.
- A garrafa de vodka mais cara custa 3,75 milhões de dólares. Seu custo se deve ao complexo preparo: primeiro é filtrado no gelo, depois no carvão obtido da madeira de bétula escandinava e, no final, na mistura de diamantes triturados e outras pedras preciosas.
- O britânico Mark Dorman inventou a vodka negra Blavod em 1996. É negra devido ao corante preto catechu.
- Para preparar e beber cerveja durante a Quaresma, monges alemães ao Papa do mensageiro com um barril de bebida. Enquanto o mensageiro estava chegando lá, a cerveja azedou. Papai não gostou da bebida e decidiu que não havia pecado em beber durante o jejum.