Um pouco sobre o título. Em latim, a gota é referida como Aegopodium podagraria, a primeira palavra é traduzida como “pé de cabra” (como Carl Linnaeus a chamou por causa da semelhança externa da grama com a marca do casco de uma cabra) e a segunda – como “ armadilha para os pés”, já que a erva tem um efeito benéfico nas dores nas pernas. Em russo, “snyt” é, segundo algumas fontes, uma palavra modificada “comida”, que significa “comida”. Essa grama era consumida na Rus' depois do inverno, quando os estoques de grãos acabavam. Salgavam a gota, fermentavam, cozinhavam sopas com ela e a secavam.
Por vários anos, São Serafim de Sarov comeu meleca, sobre o qual falou pouco antes de sua morte. Quando o padre vivia como um eremita no deserto de uma floresta em uma colina perto do rio Sarovka, ele coletou gota, colocou-a em uma panela, encheu-a com água e colocou-a no forno. Como ele mesmo disse, a comida saiu gloriosa.
Para que serve o sono?
Provavelmente todo mundo já ouviu falar sobre os benefícios da urtiga, da qual são feitas sopas, saladas e muito mais. Então o sono não é uma “erva daninha” menos útil! As propriedades nutricionais da goutweed devem-se à sua composição química. Pode ser consumido por um tempo suficientemente longo sem medo de overdose, o que pode acontecer após um longo uso de outra erva medicinal. Isso ocorre porque a composição química da goutweed é o mais próximo possível da fórmula do sangue humano.
A gota ajuda a lidar com a deficiência de vitaminas da primavera e fortalece a imunidade, pois suas folhas e brotos contêm uma grande quantidade de vitamina C. Além do ácido ascórbico, a gota também contém ácidos málico e cítrico, caroteno, colina, bioflavonóides, cumarinas, sais minerais ( como potássio, cálcio, cobre, ferro, boro, titânio e outros), óleos essenciais, sais, carboidratos e proteínas. Bem, não é um milagre?
Numerosos estudos de goutweed mostraram que, após um longo uso na comida, coisas simplesmente mágicas acontecem ao corpo humano. A grama tem as seguintes propriedades:
– normaliza o metabolismo e o trabalho do trato gastrointestinal, remove toxinas, toxinas, células mortas e produtos de decomposição; – tem efeito diurético, remove o excesso de líquido do corpo e alivia o inchaço; – ajuda o corpo a secretar bile; – satura o corpo com ferro, eliminando a hipovitaminose; – ajuda a fortalecer os capilares, manter o sistema nervoso e baixar os níveis de colesterol; – estimula a função excretora dos rins e melhora o seu estado geral; – restaura o metabolismo das purinas, auxiliando no tratamento da gota e reumatismo, alivia os sintomas da artrite; – alivia dores de cabeça e alivia enxaquecas; – possui propriedades antibacterianas, por isso trata eficazmente feridas, queimaduras, calosidades, fungos e erisipelas da pele; - melhora a atividade cerebral.
E esta não é uma lista completa das propriedades milagrosas da planta!
Além disso, a influência da erva daninha está sendo estudada ativamente no campo da medicina. Os cientistas já obtiveram resultados positivos, o que significa que os novos medicamentos provavelmente contêm gota, o que pode ajudar no tratamento de doenças inflamatórias e infecciosas, bem como nos efeitos da quimioterapia na oncologia.
Não se esqueça de ter cuidado
Apesar de todas as fontes indicarem apenas os benefícios da gota e falarem sobre a impossibilidade de uma overdose, você deve tomá-la com cautela durante a gravidez, lactação, durante o envenenamento e com tendência individual a alergias.
Então, percebemos que snyt é um antigo superalimento russo. Resta descobrir como tomar adequadamente esta erva útil. Se você tiver um espremedor, o problema de obter suco espremido na hora da goutweed foi resolvido com sucesso. Se não, você pode usar um moedor de carne e espremer o suco através de gaze. Mas, além do suco, maravilhosas decocções curativas também são obtidas da goutweed.
Receitas do Dreamweed
Imediatamente faça uma reserva que a gota cresce em quase todos os lugares. Pode ser encontrado até perto de estradas, mas é melhor coletar grama longe delas. Vá para a erva do sono na floresta (como Serafim de Sarov) e colete plantas verdes jovens, não crescidas.
Sono para limpeza intestinal
Esprema o suco das folhas e brotos jovens. Tome suco por 3 dias de acordo com o esquema: 1º dia – 1 colher de sopa. meia hora antes das refeições, 2º dia – 2 colheres de sopa, 3º dia – 3 colheres de sopa. Em seguida, faça uma pausa de 5 dias e repita conforme necessário. Monitore sua condição cuidadosamente.
Dormir com doença renal
Em uma garrafa térmica, despeje 2 colheres de sopa. pegue um copo de água fervente. Infundir por 1 hora e tomar ¼ de xícara 4 vezes ao dia.
Banho de decocção foder
Despeje cerca de 40 g de rizomas de goutweed triturados com 1 litro de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Tome um banho com decocção por cerca de 15-20 minutos.
Existem muitas receitas medicinais da erva do sono! Se você decidir melhorar sua saúde com alguns deles, siga seus sentimentos e a reação do corpo. Mas incluir groselha fresca em sua dieta, como fazemos com superalimentos populares como couve, é possível e até necessário!
Salada de goutweed e azeda
Ingredientes:
2 xícaras de folhas de goutweed 1 xícara de azedinha 1 xícara de batatas cozidas 1 xícara de cenoura cozida Sal, pimenta – a gosto Molho de tomate quente – a gosto 2-3 colheres de sopa. azeite
Receita:
Corte a gota e a azeda. Em uma tigela, misture as batatas em cubos, as cenouras, a gota e a azeda. Sal, pimenta, adicione o azeite e mexa. Sirva com molho de tomate.
Sopa de repolho verde com gota
Ingredientes:
5 xícaras de folhas de goutweed 1,5 litros de água ou caldo de legumes 1 cebola 1 cenoura 1 colher de sopa. óleo vegetal 2-3 folhas de louro 2 batatas Sal, pimenta – a gosto
Receita:
Lave a gota, coloque-a em uma panela e cubra com água. Descasque as batatas e corte em cubos. Coloque a panela no fogo, adicione as batatas, deixe ferver e reduza o fogo para médio, adicione a salsa. Enquanto isso, frite as cebolas e as cenouras picadas em óleo vegetal até as cebolas ficarem douradas. Quando as batatas estiverem prontas, adicione as batatas fritas à panela, sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva polvilhado com ervas.
Caviar de Dreamweed
Ingredientes:
500 g de goiaba 2 colheres de sopa. Sal marinho fino
Receita:
Lave a cabra, seque, pique finamente ou pique com um liquidificador. Misture com sal e encha bem o frasco com a mistura para que o suco saia da goutweed. Guarde o caviar na geladeira, use para sopas ou pratos quentes.