Como preparar o prato ”Torta de maçã com aveia»
Para a base:
Flocos de aveia moída 100 gr.,
Farinha 70 gr,
Clara de ovo 40g,
Kefir 1% 100g,
Fermento em pó 2 gr.
Para o preenchimento:
Maçãs 400 gr,
Passas 20g,
Querida, 20 g,
Noz 20 gr,
Ovo 100g,
Kefir 1% 150g,
Queijo cottage 9% 50g.
Preparação:
Todos os ingredientes da base são misturados. Transferimos a massa para uma forma untada, distribuindo uniformemente e fazendo as laterais. Assar a 175C por 15 minutos.
Para o recheio, misture tudo menos as maçãs. Despeje o recheio sobre a base pronta, coloque as maçãs por cima, corte em rodelas e leve ao forno por mais 30 minutos.
- flocos de aveia 100g
- farinha 70g
- ovo 3 peças
- mel 20g
- queijo cottage 9% 50g
- quefir 250g
- nozes 20g
- passas 20g
- maçãs 400g
Valor nutricional do prato “Torta de maçã com aveia” (por 100 gramas):
Calorias: 137.8 kcal.
Esquilos: gr 5.6.
Gorduras: gr 4.6.
Carboidratos: gr 18.8.
Número de porções: 10Ingredientes e calorias da receita ”Torta de maçã com aveia»
| Produto | A medida | Peso, gr | Branco, gr | Gordura, g | Ângulo, gr | cal, kcal |
| aveia | 100 g | 100 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| farinha de trigo | 70 gr | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
| ovo de galinha | peças 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| mel | 20 gr | 20 | 0.16 | 0 | 16.3 | 65.8 |
| queijo cottage 9% (negrito) | 50 g | 50 | 8.35 | 4.5 | 1 | 79.5 |
| kefir 2% | 250 g | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
| Nogueira | 20 gr | 20 | 3.04 | 13.04 | 1.4 | 130.8 |
| uva passa | 20 gr | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
| maçã | 400 g | 400 | 1.6 | 1.6 | 39.2 | 188 |
| Total | 1095 | 61.5 | 50.3 | 205.7 | 1508.9 | |
| 1 servindo | 110 | 6.2 | 5 | 20.6 | 150.9 | |
| 100 gramas | 100 | 5.6 | 4.6 | 18.8 | 137.8 |