Foi em 10 de abril, em 1963, que essas frutas estrangeiras foram vendidas pela primeira vez em Londres. Esse fato foi considerado uma ocasião digna para estabelecer um feriado especial na Inglaterra em homenagem à baga exótica mais popular.
Sim, sim, bagas! Este é o primeiro fato curioso sobre a banana. E aqui está outro ..
- O caule da bananeira às vezes atinge 10 metros de altura e 40 centímetros de diâmetro. Um tal caule dá 300 frutos com um peso total de 500 kg.
- As bananas contêm mais vitamina B6 do que outras frutas.
- As bananas não são apenas amarelas, mas também vermelhas. Os vermelhos têm carne mais macia e não toleram transporte. A ilha de Mao, nas Seychelles, é o único lugar no mundo onde crescem bananas douradas, vermelhas e pretas. Os habitantes locais os servem como acompanhamento para lagostas e mariscos.
- As bananas são quase uma vez e meia mais nutritivas do que as batatas e as bananas secas têm cinco vezes mais calorias do que as frescas.
- Uma banana contém até 300 mg de potássio, que ajuda a combater a hipertensão e fortalece o músculo cardíaco. Cada um de nós precisa de 3 ou 4 g de potássio por dia.
- Ao retirar a pele, remova todos os fios brancos.
- Mait Lepik, da Estônia, venceu a primeira competição mundial de velocidade para comer banana. Ele conseguiu comer 10 bananas em 3 minutos. Seu segredo era engolir as bananas junto com as cascas - então economizou tempo.
O que cozinhar com bananas
O mais saudável é comer bananas em sua forma natural. Mas eles podem ser usados na culinária de várias maneiras. Por exemplo, você pode assar bananas em massa ou assar uma torta de banana magra.
Faça deliciosos croutons de banana no café da manhã.
As bananas vão muito bem com requeijão. A confirmação disso é o rolo de coalhada “Fitness Banana” e o suflê de coalhada com banana.
Você também pode assar bananas, preparar sorvete de banana e até mesmo geléia na base.
Bon appetit!
Lembre-se de que antes falamos sobre como fazer bananas verdes amadurecerem e também sobre como preparar panquecas de banana de maneira rápida e deliciosa.