Anteriormente, os pratos para vegetarianos eram o destino de pequenos estabelecimentos; mais tarde, essas ofertas foram lado a lado com o menu usual e em grandes cadeias de cafés e restaurantes. E agora a procura por comida vegetariana é tão grande que fez com que os maiores players do mercado de catering pensassem no que oferecer a um público que não aceita carnes.
Por exemplo, o Burger King já lançou o hambúrguer Impossible Whopper com carne artificial. É composto por uma costeleta de proteína vegetal, tomate, maionese e ketchup, alface, picles e cebola branca.
Muito provavelmente, um menu vegetariano aparecerá no McDonald's em breve. Em todo caso, o público não é o que quer, mas exige.
Nos Estados Unidos, mais de 160 pessoas assinaram uma petição pedindo ao McDonald's um menu vegetariano.
O McDonald's não tem hambúrguer vegetariano nos Estados Unidos. No entanto, desde dezembro do ano passado, o cardápio da empresa inclui o hambúrguer de soja McVegan na Finlândia, o McFalafel na Suécia e o Happy Meal vegetariano. Também em março, o McDonald's começou a testar nuggets sem carne.
“Espero trazer uma mudança positiva para a América com o menu sem carne do McDonald's. Um estilo de vida saudável deve ser sobre progresso, não perfeição, e este é um passo simples que o McDonald's pode dar ”, escreveu a peticionária, a ativista Katie Freston.
Lembre-se de que anteriormente dissemos como cozinhar um delicioso lagman vegetariano, bem como o que cozinhar vegetariano no café da manhã.