Se você definitivamente não consegue viver sem doces, e o reflexo no espelho sugere as consequências na forma de excesso de peso, então o desastre pode ser evitado. Você só precisa desenvolver um plano estratégico e, finalmente, se tornar o guloso certo.
Os doces são carboidratos simples. Uma vez em nosso corpo e instantaneamente absorvidos, eles aumentam os níveis de açúcar no sangue, nos dão um ótimo humor e nos fazem sentir energizados e eufóricos. O insidioso é que, mal subindo, o açúcar volta a cair bruscamente, e agora a mão já está pegando a barra de chocolate. E se você não é um fisiculturista ou saltador, e não esgota a energia recebida ali, os doces certamente irão se estabelecer em novas dobras em seu corpo.
Tudo isso se aplica ao açúcar branco - o inimigo insidioso de qualquer dieta. Portanto, sente-se e pense no que você pode substituir o açúcar.
Mel - a primeira iguaria de que dispomos em termos de preço e qualidade. Contém muitas substâncias úteis - minerais, ácidos orgânicos, vitaminas, fortalece perfeitamente o sistema imunológico e dá uma sensação de saciedade. Comporta-se bem na panificação, adequado para fazer molhos.
Açúcar mascavo - um prazer bastante caro, mas se você souber quando parar, você pode usá-lo com moderação e direto ao ponto. É melhor para fazer caramelo e produtos de padaria, pois tem um sabor de caramelo por si só. O açúcar mascavo é um depósito de vitaminas: magnésio, ferro, potássio, cálcio e fósforo.
Chocolate preto - ao contrário dos lacticínios, não é tão fácil de consumir em barra devido ao seu sabor amargo. Além disso, dá uma sensação de saciedade por muito tempo e é bem absorvido. Reduz o conteúdo calórico dos produtos assados sem perder o sabor.
Frutas secas pode substituir completamente o adoçante em cereais e coquetéis. Uma sobremesa por si só e uma ótima alternativa para um lanche rápido. Você mesmo pode secar quase todas as frutas, ou pode usar os serviços dos mercados - a abundância de frutas secas nas prateleiras é incrível!
Se você já está visitando a loja, estoque marshmallows, pastilhas ou geleias e marmeladas Para um dia chuvoso". É claro que eles contêm açúcar, mas o conteúdo calórico desses doces é pequeno e contêm fibras úteis. E se for completamente triste, é melhor comer um marshmallow do que um bolo de shortbread.
Substitutos do açúcar - natural e artificial - não é a melhor escolha para um estilo de vida saudável. Mas seu uso raro se justifica, por exemplo, com assados raros para o feriado. Muitos deles têm efeitos colaterais. Sabor residual desagradável e efeitos não totalmente compreendidos no corpo. Alguns dos poucos que são realmente seguros são a frutose e a estévia. No entanto, a frutose é quase idêntica em calorias à sacarose, e muitas pessoas não gostam de estévia.
Não tente rejeitar o seu gosto por doces, mas, ao mesmo tempo, não deixe que o seu gosto por doces assuma o controle.