Karen Leibovitz
Da experiência pessoal. Como minha família reagiu? Quando contei aos meus pais que agora era vegana, fiquei feliz em ver que eles apoiaram minha decisão. Meus avós, tias, tios são uma história completamente diferente. Para eles, isso significava mudar os menus tradicionais de férias em família, então hesitaram e se sentiram um pouco ressentidos. A primeira vez que toquei no tema do veganismo foi durante uma reunião de família, quando minha avó notou que eu não comia o peru. De repente, toda a família começou a me fazer perguntas.
O que fazer com isso? Em tal situação, é importante considerar que os sinais de desaprovação dos familiares devem ser tomados como conforto: sua família se preocupa com sua saúde e só quer o melhor para você. Se eles não estão familiarizados com a nutrição vegana, eles podem temer por sua saúde. É importante não se sentir humilhado e reconhecer que uma dieta vegana pode ser estigmatizada nas mentes preconceituosas dos não-veganos, especialmente se eles desconhecem seus benefícios e acham que as pessoas devem comer carne e laticínios. Eles só se preocupam com você e sua saúde.
Na minha experiência, aqui está o que funcionou melhor. Primeiro, contei à minha família por que me tornei vegano e que há evidências científicas de que as dietas veganas contêm nutrientes essenciais. A Academia de Nutrição e Dietética afirma que “uma dieta vegetariana adequadamente planejada é saudável, contém nutrientes essenciais e fornece benefícios à saúde na prevenção e tratamento de certas doenças”.
Assegurei a meus parentes que considero cuidadosamente minhas escolhas alimentares diárias para garantir que recebo todos os nutrientes de que preciso. Isso pode incluir comprar alimentos fortificados com cálcio, bem como comer uma variedade de alimentos. Sua família também ficará feliz em saber que as mudanças na dieta estão ligadas a escolhas de estilo de vida saudáveis.
Sugestões práticas. Faça o seu próprio prato de carne alternativo, a família vai se sentir melhor. Isso tirou o fardo dos meus avós, que estavam relutantes em cozinhar uma refeição extra para apenas uma pessoa.
Trate seus parentes com um substituto de carne ou outro alimento vegetal rico em proteínas, como um hambúrguer de feijão, sua família ficará orgulhosa de você e se beneficiará de seu novo hobby. Como vegano, às vezes você pode se sentir um fardo para aqueles que cozinham para reuniões de família. Mostre à sua família que você está saudável e feliz com o veganismo e resolva as preocupações deles, porque geralmente essa é a principal preocupação deles.