Bjerkandera queimada (Bjerkandera adusta)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Polyporales (Polypore)
- Família: Meruliaceae (Meruliaceae)
- Gênero: Bjerkandera (Bjorkander)
- Tipo: Bjerkandera adusta (Bjerkandera chamuscada)
Sinônimos:
- Trutovik está ofendido
Bierkandera queimada (anos. Bjerkandera adusta) é uma espécie de fungo pertencente ao gênero Bjerkandera da família Meruliaceae. Um dos fungos mais difundidos no mundo, causa a podridão branca da madeira. Sua prevalência é considerada um dos indicadores da influência humana sobre o ambiente natural.
Frutificação:
Bjerkander é queimado – um “fungo tinder” anual, cuja aparência muda radicalmente no processo de desenvolvimento. Bjerkandera adusta começa como uma mancha branca em madeira morta, toco ou madeira morta; muito em breve o meio da formação escurece, as bordas começam a se dobrar e a formação de sinterização se transforma em consoles bastante disformes, muitas vezes fundidos, de “chapéus” de couro com 2-5 cm de largura e cerca de 0,5 cm de espessura. A superfície é pubescente, feltrada. A coloração também muda significativamente ao longo do tempo; bordas brancas dão lugar a uma gama geral de marrom acinzentado, o que faz com que o cogumelo realmente pareça “queimado”. A carne é acinzentada, coriácea, dura, tornando-se “rolhada” com a idade e muito quebradiça.
Himenóforo:
Fino, com poros muito pequenos; separada da parte estéril por uma fina “linha”, visível a olho nu quando cortada. Em espécimes jovens, tem uma cor acinzentada, depois escurece gradualmente até quase preto.
Esporo em pó:
Esbranquiçado.
Spread:
Bierkandera queimada é encontrada durante todo o ano, preferindo madeiras de lei mortas. Causa podridão branca.
Espécies semelhantes:
Considerando a massa de formas e variabilidade de idade do fungo, é simplesmente um pecado falar sobre espécies semelhantes de Bjerkandera adusta.
Comestibilidade:
não comestível