Os eletrólitos são soluções iônicas (sais) que existem na natureza na forma de minerais. Os eletrólitos têm uma função importante de hidratar o corpo para manter a função muscular e nervosa. Como o corpo humano é composto principalmente de água, é importante obter o suficiente desses minerais. Quando o corpo está bem hidratado, é melhor se livrar de toxinas internas, como uréia e amônia.
Os eletrólitos essenciais presentes no corpo humano são sódio, potássio, bicarbonato, cloreto, cálcio e fosfato.
Por que os eletrólitos são tão importantes?
Quando os rins estão funcionando normalmente, eles regulam a concentração dos minerais listados acima no fluido corporal. Sob outras condições, como exercícios extenuantes, grande parte do fluido (e eletrólitos minerais) é perdido. Isso também pode acontecer com micção, vômito, diarréia ou através de feridas abertas.
Quando suamos, liberamos sódio, potássio e cloreto. É por isso que os atletas prestam tanta atenção à ingestão de eletrólitos após o treino. O potássio é um mineral vital, pois 90% do potássio é encontrado nas paredes das células. É importante reabastecer os eletrólitos diariamente a partir de líquidos e alimentos.
Perdendo líquido, você precisa não apenas beber água, mas também obter eletrólitos. Assim, o corpo é hidratado mais rápido. Tomar eletrólitos como o sódio reduz a perda de líquidos através da micção enquanto nutre músculos, nervos e outros tecidos.
Como obter eletrólitos naturalmente?
Tornou-se moda restaurar o equilíbrio de eletrólitos com bebidas esportivas, mas a melhor maneira ainda é obtê-los através da alimentação. Bebidas esportivas açucaradas apenas levam a um rápido reabastecimento de minerais, mas esgotam o corpo a longo prazo.
Alimentos que fornecem eletrólitos para o corpo:
Maçãs, milho, beterraba, cenoura – todos são ricos em eletrólitos. Você também deve incluir limas, limões, laranjas, batatas doces, alcachofras, todos os tipos de abobrinha e tomate em sua dieta. Se possível, é melhor escolher vegetais orgânicos locais.
Coma mais nozes – amêndoas, castanhas de caju, nozes, amendoins, avelãs, pistaches são ricos em eletrólitos. Adicione sementes de girassol, abóbora e gergelim ao seu mingau de aveia matinal.
Feijão, lentilha, feijão mungo são uma excelente fonte de eletrólitos. Mas deve-se lembrar que as leguminosas são generosamente aromatizadas com especiarias para evitar a formação de gases.
A maioria das verduras faz um bom trabalho ao preencher o corpo com minerais. Pode ser espinafre, mostarda, acelga. Todos esses vegetais folhosos retêm sódio, cálcio, magnésio e também “prebióticos” que são responsáveis pela flora intestinal normal e pela digestão.
As bananas contêm muitos minerais diferentes. Eles são especialmente ricos em potássio, muito mais do que qualquer outro produto.
Dica: Adicione uma pitada de sal do Himalaia e uma colher de chá de vinagre de maçã orgânico à sua água potável para uma alternativa saudável à bebida esportiva.