Como você sabe, a cebola é um produto com muitas propriedades benéficas. A cebola é uma fonte de vitaminas B, C, óleos essenciais e minerais. Aumenta perfeitamente a imunidade, é uma substância profilática para muitas doenças. Bem conhecidas as propriedades antioxidantes deste vegetal também.
Porém, conforme alertado pelos médicos americanos, devemos ter o cuidado de escolher a cebola e evitar o armazenamento inadequado de onde podem aparecer as marcas pretas. Eles são o primeiro sinal de dano. Essas marcas indicam que a cebola pode estar contaminada com substâncias tóxicas que provocam câncer, de acordo com Thetimeshub.in.
Se você vir essas marcas pretas, deve saber que o produto provavelmente já tem uma conexão de aflatoxina tóxica que provoca processos perigosos no corpo, melhorando, por exemplo, a probabilidade de desenvolver câncer de fígado.
Vários são os motivos que contribuem para a deposição de aflatoxina no produto. Isso acontece quando há alta umidade e alta temperatura de armazenamento de cebolas, mal embaladas, expostas a insetos e em contato com água contaminada.