Cientistas australianos descobriram uma ligação entre a velocidade de operação do cérebro humano e o que ele come no café da manhã.
Pesquisadores da Universidade Macquarie, em Sydney, descobriram que comer cafés da manhã gordurosos e açucarados, como croissants, panquecas, cheesecakes, biscoitos, produtos de chocolate ou cereais açucarados, provocam mudanças significativas no cérebro em apenas 4 dias.
É claro que, comidos no café da manhã, esses alimentos doces não afetam da melhor maneira a capacidade do cérebro de memorizar e resolver tarefas intelectuais durante o dia.
De acordo com os cientistas, se você comer café da manhã doce constantemente, essas mudanças no cérebro podem na verdade levar a uma perda completa da capacidade de aprender e lembrar.
O pesquisador da Universidade de Sydney, Dominic Tran, tem certeza de que os processos descritos podem estar associados a possíveis alterações nos níveis de glicose no sangue, aumentando um desequilíbrio e um café da manhã pouco saudável.
Não é o melhor café da manhã
Panquecas. Panquecas feitas de farinha branca com geleia, geleia e leite condensado provocam oscilações bruscas nos níveis de açúcar no sangue. Além do aparecimento de excesso de peso, esse tipo de desjejum tem um impacto desagradável no estado psicoemocional, deixando a pessoa irritada. Quer um café da manhã saudável? É melhor preparar o Osama bin.
Doces. Uma grande quantidade de carboidratos no café da manhã leva a comer demais nas próximas refeições do dia.
Torrada de pão branco. Eles contêm muitas calorias, mas poucas fibras, que produzem carboidratos neles, são rapidamente absorvidas. E mesmo no pão frito, a crosta pode formar substâncias cancerígenas.
Pasta de chocolate. A pasta de chocolate da loja contém uma quantidade recorde de açúcar. Essa dose de doce pela manhã levará ao fato de que a absorção de energia se evaporará com o calor do dia, e em seu lugar virá uma sensação de cansaço e sonolência. Além disso, essas pastas podem conter óleo de palma.
O mingau de arroz. O alto teor de carboidratos, grande quantidade de amido e a falta de volumoso é a combinação perfeita para conter neste prato as calorias que se depositam no tecido adiposo. Prepare o café da manhã melhor aveia - não apenas em flocos, o cereal mais útil, que envolve o feijão e longo cozimento.
leite. Observe que este produto não é adequado. Basta beber leite não deve com o estômago vazio, e após as refeições. A bebida com leite com o estômago vazio pode causar azia e provocar erupções cutâneas.
Ovos mexidos com bacon ou salsicha. Ocasionalmente, no café da manhã, bacon e ovos, você pode, mas comer este prato regularmente não vale a pena - é apenas muito colesterol e gordura saturada. Melhor preparar alguns ovos com um abacate.
Bon appetit!