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Você sabe o que tem na sua comida? O leite materno é visto há muito tempo como um alimento para bebês único e ideal. Mas por que é este o caso? Cientistas de todo o mundo estudam constantemente sua composição há muitos anos, tentando decompor essa perfeição da natureza em fatores primos. Graças à tecnologia avançada, aprendemos cada vez mais sobre o leite materno, mas alguns ingredientes e funções desse milagre da natureza ainda estão envoltos em mistério.
Ideal simplesmente insubstituível
Apesar de muitos estudos sobre a composição do leite materno, muitas questões sobre o leite humano permanecem sem resposta. No entanto, uma coisa é indiscutível – o leite materno é um alimento particularmente valioso para uma criança. Especialistas da Organização Mundial da Saúde (OMS) recomendam aleitamento materno exclusivo nos primeiros 6 meses de vida do bebê e sua continuação até cerca de 2 anos de idade ou mais, com a extensão simultânea da dieta da criança. Curiosamente, é impossível reproduzir totalmente a comida feminina. Por quê? A composição do leite de uma mulher é uma questão individual – cada mãe, dependendo do ambiente em que vive, condição de saúde ou dieta, tem uma composição de alimentos ligeiramente diferente. A composição do leite materno também depende da hora do dia – por exemplo, à noite há muito mais gordura nele.
Isso inclui esses ingredientes criam o fenômeno da natureza
Nem todos sabem do grande poder do leite materno – com base nas análises de cientistas, descobriu-se que ele contém quase todos os nutrientes necessários nas quantidades e proporções corretas (exceto as vitaminas D e K, que devem ser suplementadas como prescrito por um médico). Todos juntos criam uma composição única de ingredientes, mais próxima das necessidades da criança. Entre eles devem ser mencionados:
- ingredientes exclusivos – incluindo anticorpos, hormônios e enzimas;
- nucleotídeos – um elemento essencial de muitos processos metabólicos. Estimulam a produção de anticorpos e aumentam a atividade das células antimicrobianas;
- minerais e vitaminas – apoiando o desenvolvimento harmonioso, o funcionamento dos órgãos e a estrutura dos dentes e ossos de uma criança [1]; l oligossacarídeos [2] – na alimentação da mãe existem mais de 1000 oligossacarídeos de cadeia curta e longa na proporção 9:1, que formam cerca de 200 estruturas diferentes;
- gorduras – a principal fonte de energia. Entre eles estão os ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa, importantes para o desenvolvimento do cérebro e da visão;
- carboidratos – a alimentação da mulher contém principalmente lactose, ou seja, açúcar do leite, o principal componente sólido do leite materno.
- ingredientes exclusivos – incluindo anticorpos, hormônios e enzimas;
- nucleotídeos – um elemento essencial de muitos processos metabólicos. Estimulam a produção de anticorpos e aumentam a atividade das células antimicrobianas;
- minerais e vitaminas – apoiando o desenvolvimento harmonioso, o funcionamento dos órgãos e a estrutura dos dentes e ossos de uma criança [1]; l oligossacarídeos [2] – na alimentação da mãe existem mais de 1000 oligossacarídeos de cadeia curta e longa na proporção 9:1, que formam cerca de 200 estruturas diferentes;
- gorduras – a principal fonte de energia. Entre eles estão os ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa, importantes para o desenvolvimento do cérebro e da visão;
- carboidratos – a alimentação da mulher contém principalmente lactose, ou seja, açúcar do leite, o principal componente sólido do leite materno.
Você sabe por que um bebê aceita facilmente o sabor da comida da mãe?
Graças ao teor de lactose, o leite materno tem um sabor doce. Um bebê nasce com uma preferência natural por um sabor doce e, portanto, está ansioso para comer a comida da mãe.
A proximidade é tão importante...
Toda mãe quer estar com seu filho. Graças à proximidade, o bebê se sente amado e seguro. Mas a proximidade também é muito importante em outros aspectos, como a forma como comemos. O leite materno está mais próximo das necessidades do bebê – a composição única de ingredientes fornece ao corpo jovem os ingredientes necessários para um desenvolvimento harmonioso. Quando a alimentação com alimentos naturais não for possível, os pais devem escolher a fórmula adequada após consultar o pediatra. Vale lembrar que se um produto tem uma composição inspirada no leite materno, não é um ingrediente, mas apenas toda a sua composição. Os cientistas da Nutricia estudam a diversidade de ingredientes na alimentação materna há mais de 40 anos, tentando se inspirar na perfeição da natureza. É por isso que Bebilon 2 foi criado – uma composição completa [3] contendo também alguns ingredientes que ocorrem naturalmente no leite materno. Graças a isso, proporciona à criança muitos benefícios, inclusive apoia o desenvolvimento adequado, incluindo o funcionamento do sistema imunológico e o desenvolvimento das funções cognitivas [4]. Tudo faz isso leite modificado mais frequentemente recomendado por pediatras na Polônia[5].
Informação importante: O aleitamento materno é a forma mais adequada e barata de alimentar os bebês e é recomendado para crianças pequenas juntamente com uma dieta variada. O leite materno contém os nutrientes necessários para o bom desenvolvimento do bebê e o protege contra doenças e infecções. A amamentação dá os melhores resultados quando a mãe é bem nutrida durante a gravidez e lactação, e quando não há alimentação injustificada do bebê. Antes de decidir mudar o método de alimentação, a mãe deve consultar seu médico.
[1] Ballard O, Morrow AL. Composição do leite humano: nutrientes e fatores bioativos. Pediatr Clin North Am. 2013;60(1):49-74.
[2] Moukarzel S, Bode L. Oligossacarídeos do leite humano e o bebê prematuro: uma jornada na doença e na saúde. Clin perinatol. 2017;44(1):193-207.
[3] Composição do Bebilon 2 de acordo com a lei. O leite materno também contém ingredientes exclusivos, incluindo anticorpos, hormônios e enzimas.
[4] Bebilon 2, de acordo com a lei, contém vitaminas A, C e D importantes para o funcionamento do sistema imunológico e iodo e ferro importantes para o desenvolvimento das funções cognitivas.
[5] Entre os próximos leites, com base em um estudo realizado pela Kantar Polska SA em fevereiro de 2019.