Substituto do leite materno, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, com ferro, pó

Valor nutricional e composição química.

A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.

NutrienteQtd.Norma**% da norma em 100 g% da norma em 100 kcal100% normais
Valor calórico520 kCal1684 kCal30.9%5.9%324 g
Proteínas10.8 g76 g14.2%2.7%704 g
gorduras27 g56 g48.2%9.3%207 g
Os hidratos de carbono56.2 g219 g25.7%4.9%390 g
Água3.3 g2273 g0.1%68879 g
Cinza2.7 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE470 μg900 μg52.2%10%191 g
Retinol0.47 mg~
Vitamina B1, tiamina0.41 mg1.5 mg27.3%5.3%366 g
Vitamina B2, riboflavina0.72 mg1.8 mg40%7.7%250 g
Vitamina B4, colina124 mg500 mg24.8%4.8%403 g
Vitamina B6, piridoxina0.31 mg2 mg15.5%3%645 g
Vitamina B9, folato141 μg400 μg35.3%6.8%284 g
Vitamina B12, cobalamina1.55 μg3 μg51.7%9.9%194 g
Vitamina B12 adicionada1.55 μg~
Vitamina C, ascórbica62 mg90 mg68.9%13.3%145 g
Vitamina D, calciferol7.8 μg10 μg78%15%128 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE6.9 mg15 mg46%8.8%217 g
Vitamina E Adicionada6.9 mg~
Vitamina K, filoquinona41 μg120 μg34.2%6.6%293 g
Vitamina PP, NÃO5.2 mg20 mg26%5%385 g
macronutrientes
Potássio, K560 mg2500 mg22.4%4.3%446 g
Cálcio, Ca400 mg1000 mg40%7.7%250 g
Magnésio, Mg41 mg400 mg10.3%2%976 g
Sódio, Na139 mg1300 mg10.7%2.1%935 g
Enxofre, S108 mg1000 mg10.8%2.1%926 g
Fósforo, P270 mg800 mg33.8%6.5%296 g
Vestigios
Ferro, Fe9.3 mg18 mg51.7%9.9%194 g
Cobre, cobre390 μg1000 μg39%7.5%256 g
Selênio, Se14.5 μg55 μg26.4%5.1%379 g
Zinco, Zn5.2 mg12 mg43.3%8.3%231 g
Carboidratos digeríveis
Mono- e dissacarídeos (açúcares)56 g100 г máx.
lactose56 g~
Esteróis
Colesterol17 mgmáx 300 mg
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados11.5 g18.7 г máx.
Nylon 6-00.03 g~
8: 0 caprílico0.43 g~
10: 0 caprico0.32 g~
12: 0 Laurico2.5 g~
14: 0 mirístico1.11 g~
16: 0 palmítico5.9 g~
Estearina 18: 01.08 g~
Ácidos graxos monoinsaturados10.3 gmin 16.8 г61.3%11.8%
18: 1 Oleína (ômega-9)10.3 g~
Ácidos graxos poliinsaturados5.2 gde 11.2 para 20.646.4%8.9%
18: 2 Linoleico4.7 g~
18: 3 Linolênico0.45 g~
Ácidos graxos Omega-30.45 gde 0.9 para 3.750%9.6%
Ácidos graxos Omega-64.7 gde 4.7 para 16.8100%19.2%

O valor da energia é 520 kcal.

  • colher = 8.3 g (43.2 kcal)

Substituto do leite materno, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, com ferro, pó rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 52,2%, vitamina B1 - 27,3%, vitamina B2 - 40%, colina - 24,8%, vitamina B6 - 15,5%, vitamina B9 - 35,3, 12%, vitamina B51,7 - 68,9%, vitamina C - 78%, vitamina D - 46%, vitamina E - 34,2%, vitamina K - 26%, vitamina PP - 22,4% , potássio - 40%%, cálcio - 33,8%, fósforo - 51,7%, ferro - 39%, cobre - 26,4%, selênio - 43,3%, zinco - XNUMX%

  • Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
  • Vitamina B1 faz parte das enzimas mais importantes do metabolismo de carboidratos e energia, que fornecem ao corpo energia e substâncias plásticas, assim como o metabolismo de aminoácidos de cadeia ramificada. A falta dessa vitamina leva a graves distúrbios dos sistemas nervoso, digestivo e cardiovascular.
  • Vitamina B2 participa de reações redox, aumenta a sensibilidade de cor do analisador visual e adaptação ao escuro. A ingestão insuficiente de vitamina B2 é acompanhada por uma violação da condição da pele, membranas mucosas, visão prejudicada à luz e ao crepúsculo.
  • Misto faz parte da lecitina, desempenha um papel na síntese e metabolismo de fosfolipídios no fígado, é uma fonte de grupos metil livres, atua como um fator lipotrópico.
  • Vitamina B6 participa na manutenção da resposta imune, processos de inibição e excitação no sistema nervoso central, na conversão de aminoácidos, no metabolismo do triptofano, lipídios e ácidos nucléicos, contribui para a formação normal de eritrócitos, manutenção do nível normal de homocisteína no sangue. A ingestão insuficiente de vitamina B6 é acompanhada por uma diminuição do apetite, uma violação do estado da pele, o desenvolvimento de homocisteinemia, anemia.
  • Vitamina B6 como coenzima, participam do metabolismo dos ácidos nucléicos e aminoácidos. A deficiência de folato leva à síntese prejudicada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inibição do crescimento e divisão celular, especialmente em tecidos de proliferação rápida: medula óssea, epitélio intestinal, etc. O consumo insuficiente de folato durante a gravidez é uma das causas da prematuridade, desnutrição, malformações congênitas e distúrbios do desenvolvimento da criança. Foi demonstrada uma forte associação entre os níveis de folato e homocisteína e o risco de doença cardiovascular.
  • Vitamina B12 desempenha um papel importante no metabolismo e na conversão de aminoácidos. O folato e a vitamina B12 são vitaminas inter-relacionadas e estão envolvidas na formação do sangue. A falta de vitamina B12 leva ao desenvolvimento de deficiência parcial ou secundária de folato, bem como anemia, leucopenia, trombocitopenia.
  • Vitamina C participa de reações redox, o funcionamento do sistema imunológico, promove a absorção de ferro. A deficiência leva a gengivas soltas e sangrantes, hemorragias nasais devido ao aumento da permeabilidade e fragilidade dos capilares sanguíneos.
  • A vitamina D mantém a homeostase do cálcio e do fósforo, realiza os processos de mineralização óssea. A falta de vitamina D leva ao comprometimento do metabolismo do cálcio e do fósforo nos ossos, aumento da desmineralização do tecido ósseo, o que leva a um risco aumentado de osteoporose.
  • Vitamina E possui propriedades antioxidantes, é necessária para o funcionamento das gônadas, o músculo cardíaco, é um estabilizador universal das membranas celulares. Na deficiência de vitamina E, observa-se hemólise dos eritrócitos e distúrbios neurológicos.
  • A vitamina K regula a coagulação do sangue. A falta de vitamina K leva a um aumento no tempo de coagulação do sangue, uma diminuição do conteúdo de protrombina no sangue.
  • Vitamina PP participa de reações redox do metabolismo energético. A ingestão insuficiente de vitaminas é acompanhada por perturbações do estado normal da pele, do trato gastrointestinal e do sistema nervoso.
  • potássio é o principal íon intracelular que participa da regulação do equilíbrio hídrico, ácido e eletrolítico, participa dos processos de impulsos nervosos, regulação da pressão.
  • Cálcio é o principal componente dos nossos ossos, atua como regulador do sistema nervoso, participa da contração muscular. A deficiência de cálcio leva à desmineralização da coluna, ossos pélvicos e membros inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
  • Fósforo participa de muitos processos fisiológicos, incluindo o metabolismo energético, regula o equilíbrio ácido-base, faz parte dos fosfolipídios, nucleotídeos e ácidos nucléicos, é necessária para a mineralização dos ossos e dentes. A deficiência leva à anorexia, anemia, raquitismo.
  • Ferro faz parte de proteínas de várias funções, incluindo enzimas. Participa do transporte de elétrons, oxigênio, garante o curso das reações redox e ativação da peroxidação. O consumo insuficiente leva à anemia hipocrômica, atonia dos músculos esqueléticos por deficiência de mioglobina, aumento da fadiga, miocardiopatia, gastrite atrófica.
  • Cobre faz parte de enzimas com atividade redox e está envolvida no metabolismo do ferro, estimula a absorção de proteínas e carboidratos. Participa dos processos de fornecimento de oxigênio aos tecidos do corpo humano. A deficiência é manifestada por distúrbios na formação do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvimento de displasia do tecido conjuntivo.
  • Selênio - elemento essencial do sistema de defesa antioxidante do corpo humano, tem efeito imunomodulador, participa da regulação da ação dos hormônios tireoidianos. A deficiência leva à doença de Kashin-Beck (osteoartrite com múltiplas deformidades das articulações, coluna e extremidades), doença de Keshan (miocardiopatia endêmica), trombastenia hereditária.
  • zinco faz parte de mais de 300 enzimas, participa nos processos de síntese e decomposição de carboidratos, proteínas, gorduras, ácidos nucléicos e na regulação da expressão de vários genes. O consumo insuficiente leva à anemia, imunodeficiência secundária, cirrose hepática, disfunção sexual e malformações fetais. Estudos recentes revelaram a capacidade de altas doses de zinco em interromper a absorção de cobre e, assim, contribuir para o desenvolvimento de anemia.

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2021-02-18

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