Substituto do leite materno, NESTLE (Nestlé), GOOD START SUPREME, com ferro, pó

Valor nutricional e composição química.

A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.

NutrienteQtd.Norma**% da norma em 100 g% da norma em 100 kcal100% normais
Valor calórico509 kCal1684 kCal30.2%5.9%331 g
Proteínas11.3 g76 g14.9%2.9%673 g
gorduras26.1 g56 g46.6%9.2%215 g
Os hidratos de carbono57.32 g219 g26.2%5.1%382 g
Água2.5 g2273 g0.1%90920 g
Cinza2.78 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE461 μg900 μg51.2%10.1%195 g
Retinol0.461 mg~
Vitamina B1, tiamina0.512 mg1.5 mg34.1%6.7%293 g
Vitamina B2, riboflavina0.717 mg1.8 mg39.8%7.8%251 g
Vitamina B4, colina61.4 mg500 mg12.3%2.4%814 g
Vitamina B6, piridoxina0.384 mg2 mg19.2%3.8%521 g
Vitamina B9, folato131 μg400 μg32.8%6.4%305 g
Vitamina B12, cobalamina1.1 μg3 μg36.7%7.2%273 g
Vitamina B12 adicionada1.1 μg~
Vitamina C, ascórbica46.1 mg90 mg51.2%10.1%195 g
Vitamina D, calciferol7.7 μg10 μg77%15.1%130 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE7.7 mg15 mg51.3%10.1%195 g
Vitamina E Adicionada7.7 mg~
Vitamina K, filoquinona41 μg120 μg34.2%6.7%293 g
Vitamina PP, NÃO5.38 mg20 mg26.9%5.3%372 g
macronutrientes
Potássio, K553 mg2500 mg22.1%4.3%452 g
Cálcio, Ca343 mg1000 mg34.3%6.7%292 g
Magnésio, Mg36 mg400 mg9%1.8%1111 g
Sódio, Na138 mg1300 mg10.6%2.1%942 g
Enxofre, S113 mg1000 mg11.3%2.2%885 g
Fósforo, P184 mg800 mg23%4.5%435 g
Vestigios
Ferro, Fe7.7 mg18 mg42.8%8.4%234 g
Cobre, cobre410 μg1000 μg41%8.1%244 g
Selênio, Se10.2 μg55 μg18.5%3.6%539 g
Zinco, Zn4.1 mg12 mg34.2%6.7%293 g
Carboidratos digeríveis
Mono- e dissacarídeos (açúcares)39.3 g100 г máx.
Esteróis
Colesterol32 mgmáx 300 mg
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados11.66 g18.7 г máx.
8: 0 caprílico0.41 g~
10: 0 caprico0.33 g~
12: 0 Laurico2.66 g~
14: 0 mirístico1.11 g~
16: 0 palmítico6.18 g~
Estearina 18: 00.97 g~
Ácidos graxos monoinsaturados8.5 gmin 16.8 г50.6%9.9%
18: 1 Oleína (ômega-9)8.5 g~
Ácidos graxos poliinsaturados5.88 gde 11.2 para 20.652.5%10.3%
18: 2 Linoleico5.37 g~
18: 3 Linolênico0.51 g~
Ácidos graxos Omega-30.51 gde 0.9 para 3.756.7%11.1%
Ácidos graxos Omega-65.37 gde 4.7 para 16.8100%19.6%

O valor da energia é 509 kcal.

  • colher = 8.7 g (44.3 kcal)

Substituto do leite materno, NESTLE (Nestlé), GOOD START SUPREME, com ferro, pó rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 51,2%, vitamina B1 - 34,1%, vitamina B2 - 39,8%, colina - 12,3%, vitamina B6 - 19,2%, vitamina B9 - 32,8, 12%, vitamina B36,7 - 51,2%, vitamina C - 77%, vitamina D - 51,3%, vitamina E - 34,2%, vitamina K - 26,9%, vitamina PP - 22,1% , potássio - 34,3%%, cálcio - 23%, fósforo - 42,8%, ferro - 41%, cobre - 18,5%, selênio - 34,2%, zinco - XNUMX%

  • Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
  • Vitamina B1 faz parte das enzimas mais importantes do metabolismo de carboidratos e energia, que fornecem ao corpo energia e substâncias plásticas, assim como o metabolismo de aminoácidos de cadeia ramificada. A falta dessa vitamina leva a graves distúrbios dos sistemas nervoso, digestivo e cardiovascular.
  • Vitamina B2 participa de reações redox, aumenta a sensibilidade de cor do analisador visual e adaptação ao escuro. A ingestão insuficiente de vitamina B2 é acompanhada por uma violação da condição da pele, membranas mucosas, visão prejudicada à luz e ao crepúsculo.
  • Misto faz parte da lecitina, desempenha um papel na síntese e metabolismo de fosfolipídios no fígado, é uma fonte de grupos metil livres, atua como um fator lipotrópico.
  • Vitamina B6 participa na manutenção da resposta imune, processos de inibição e excitação no sistema nervoso central, na conversão de aminoácidos, no metabolismo do triptofano, lipídios e ácidos nucléicos, contribui para a formação normal de eritrócitos, manutenção do nível normal de homocisteína no sangue. A ingestão insuficiente de vitamina B6 é acompanhada por uma diminuição do apetite, uma violação do estado da pele, o desenvolvimento de homocisteinemia, anemia.
  • Vitamina B6 como coenzima, participam do metabolismo dos ácidos nucléicos e aminoácidos. A deficiência de folato leva à síntese prejudicada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inibição do crescimento e divisão celular, especialmente em tecidos de proliferação rápida: medula óssea, epitélio intestinal, etc. O consumo insuficiente de folato durante a gravidez é uma das causas da prematuridade, desnutrição, malformações congênitas e distúrbios do desenvolvimento da criança. Foi demonstrada uma forte associação entre os níveis de folato e homocisteína e o risco de doença cardiovascular.
  • Vitamina B12 desempenha um papel importante no metabolismo e na conversão de aminoácidos. O folato e a vitamina B12 são vitaminas inter-relacionadas e estão envolvidas na formação do sangue. A falta de vitamina B12 leva ao desenvolvimento de deficiência parcial ou secundária de folato, bem como anemia, leucopenia, trombocitopenia.
  • Vitamina C participa de reações redox, o funcionamento do sistema imunológico, promove a absorção de ferro. A deficiência leva a gengivas soltas e sangrantes, hemorragias nasais devido ao aumento da permeabilidade e fragilidade dos capilares sanguíneos.
  • A vitamina D mantém a homeostase do cálcio e do fósforo, realiza os processos de mineralização óssea. A falta de vitamina D leva ao comprometimento do metabolismo do cálcio e do fósforo nos ossos, aumento da desmineralização do tecido ósseo, o que leva a um risco aumentado de osteoporose.
  • Vitamina E possui propriedades antioxidantes, é necessária para o funcionamento das gônadas, o músculo cardíaco, é um estabilizador universal das membranas celulares. Na deficiência de vitamina E, observa-se hemólise dos eritrócitos e distúrbios neurológicos.
  • A vitamina K regula a coagulação do sangue. A falta de vitamina K leva a um aumento no tempo de coagulação do sangue, uma diminuição do conteúdo de protrombina no sangue.
  • Vitamina PP participa de reações redox do metabolismo energético. A ingestão insuficiente de vitaminas é acompanhada por perturbações do estado normal da pele, do trato gastrointestinal e do sistema nervoso.
  • potássio é o principal íon intracelular que participa da regulação do equilíbrio hídrico, ácido e eletrolítico, participa dos processos de impulsos nervosos, regulação da pressão.
  • Cálcio é o principal componente dos nossos ossos, atua como regulador do sistema nervoso, participa da contração muscular. A deficiência de cálcio leva à desmineralização da coluna, ossos pélvicos e membros inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
  • Fósforo participa de muitos processos fisiológicos, incluindo o metabolismo energético, regula o equilíbrio ácido-base, faz parte dos fosfolipídios, nucleotídeos e ácidos nucléicos, é necessária para a mineralização dos ossos e dentes. A deficiência leva à anorexia, anemia, raquitismo.
  • Ferro faz parte de proteínas de várias funções, incluindo enzimas. Participa do transporte de elétrons, oxigênio, garante o curso das reações redox e ativação da peroxidação. O consumo insuficiente leva à anemia hipocrômica, atonia dos músculos esqueléticos por deficiência de mioglobina, aumento da fadiga, miocardiopatia, gastrite atrófica.
  • Cobre faz parte de enzimas com atividade redox e está envolvida no metabolismo do ferro, estimula a absorção de proteínas e carboidratos. Participa dos processos de fornecimento de oxigênio aos tecidos do corpo humano. A deficiência é manifestada por distúrbios na formação do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvimento de displasia do tecido conjuntivo.
  • Selênio - elemento essencial do sistema de defesa antioxidante do corpo humano, tem efeito imunomodulador, participa da regulação da ação dos hormônios tireoidianos. A deficiência leva à doença de Kashin-Beck (osteoartrite com múltiplas deformidades das articulações, coluna e extremidades), doença de Keshan (miocardiopatia endêmica), trombastenia hereditária.
  • zinco faz parte de mais de 300 enzimas, participa nos processos de síntese e decomposição de carboidratos, proteínas, gorduras, ácidos nucléicos e na regulação da expressão de vários genes. O consumo insuficiente leva à anemia, imunodeficiência secundária, cirrose hepática, disfunção sexual e malformações fetais. Estudos recentes revelaram a capacidade de altas doses de zinco em interromper a absorção de cobre e, assim, contribuir para o desenvolvimento de anemia.

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2021-02-18

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