Como preparar o prato ”Almôndegas de frango com repolho»
1. Lave o repolho de Pequim e desfie em pedaços finos, espalhe na carne picada.
2. Minhas verduras, pique finamente, espalhe lá também.
3. Rale as cenouras em um ralador grosso.
4. Misture tudo, sal / pimenta a gosto, você pode adicionar curry.
5. Forme a mistura das bolas, espremendo.
6. Em uma frigideira sem óleo, frite um pouco, acrescente água e cozinhe sob a tampa.
Em cerca de 20 minutos, está feito.
Você pode usar repolho normal, mas o tempo de cozimento aumentará, porque ele é cozido mais do que Pequim.
- Frango picado 450g
- salsa 30g
- endro 30g
- repolho peking 280g
- cenoura 70g
Valor nutricional do prato “Costeleta de Frango com Couve” (por 100 gramas):
Calorias: 85.6 kcal.
Esquilos: gr 9.8.
Gorduras: gr 4.3.
Carboidratos: gr 1.7.
Número de porções: 13Ingredientes e conteúdo calórico da receita ”Almôndegas de frango com repolho»
| Produto | A medida | Peso, gr | Branco, gr | Gordura, g | Ângulo, gr | cal, kcal |
| Frango Moido | 450 g | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| salsa | 30 g | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| endro | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| repolho peking | 280 g | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| cenoura | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| Total | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 servindo | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 gramas | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |