Bacalhau cozido - teor calórico e composição química

Introdução

Ao escolher produtos alimentícios em uma loja, além da aparência do produto, é necessário atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e outros dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor.

Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.

A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.

Composição e conteúdo calórico

Valor nutricionalConteúdo (por 100 gramas)
caloria79 kcal
Proteínas17.9 g
gorduras0.8 g
Os hidratos de carbono0 g
Água78.8 gr
Fibra0 g
Colesterol44 mg

Vitaminas:

VitaminasNome químicoConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Vitamina Aequivalente a Retinol10 g1%
Vitamina B1tiamina0.07 mg5%
Vitamina B2Riboflavina0.05 mg3%
Vitamina Cácido ascórbico0.6 mg1%
Vitamina Etocoferol1.1 mg11%
Vitamina B3 (PP)Niacina6.4 mg32%

Conteúdo mineral:

MineraisConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Potássio233 mg9%
Cálcio33 mg3%
Magnésio24 mg6%
Fósforo181 mg18%
Sódio671 mg52%
Ferro0.7 mg5%

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Conclusão

Portanto, a utilidade de um produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados ​​como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendeu. Portanto, basta adicionar mais alimentos frescos à sua dieta.

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