Floco comum (Pholiota squarrosa)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Gênero: Pholiota (Scaly)
- Tipo: Pholiota squarrosa (floco comum)
- floco peludo
- Cheshuchatka Cheshuchataya
- Escala seca
O floco comum cresce de meados de julho a início de outubro (massivamente do final de agosto ao final de setembro) em diferentes florestas em madeira morta e viva, em troncos, na base em torno de troncos, nas raízes de folhas decíduas (bétula, álamo) e menos frequentemente árvores coníferas (abeto), em tocos e perto deles, em cachos, colônias, não incomuns, anualmente
Os frutos jovens possuem uma espata, que posteriormente rasga, e seus restos podem permanecer nas bordas da tampa ou formar um anel no caule.
Cresce na Europa. América do Norte e Japão, aparecendo no verão e outono em raízes, tocos e na base de troncos de faia, macieira e abeto. isto cogumelo comestível de baixa qualidade, pois sua carne é dura e tem um gosto amargo. Várias espécies relacionadas são semelhantes em cor ao floco comum. No outono, os catadores de cogumelos costumam confundir o floco comum com o agárico de mel de outono, mas o agárico de mel não é duro e escamoso.
O floco comum (Pholiota squarrosa) tem chapéu 6-8 (às vezes até 20) cm de diâmetro, primeiro hemisférico, depois convexo e convexo-prostrado, com numerosas escamas pontiagudas salientes, planas e atrasadas de cor marrom ocre, marrom ocre em amarelo pálido ou ocre pálido fundo.
Leigo 8-20 cm de comprimento e 1-3 cm de diâmetro, cilíndrico, às vezes estreitado em direção à base, denso, sólido, unicolor com uma tampa, marrom-ferrugem na base, com um anel escamoso, acima dele liso, claro, abaixo – com numerosas escamas ocre concêntricas atrasadas – marrons.
Registros: freqüentes, finas, aderentes ou levemente descendentes, claras, amareladas acastanhadas, acastanhadas acastanhadas com a idade.
Disputas:
Esporo em pó ocre
Polpa:
Grosso, carnudo, branco ou amarelado, segundo a literatura, avermelhado no caule, sem nenhum cheiro especial.
Vídeo sobre o cogumelo Escala comum:
Apesar de sua aparência atraente, o floco comum não é um cogumelo comestível há muito tempo.
Estudos não identificaram toxinas nos corpos de frutificação que afetam diretamente o corpo. No entanto, foram encontradas lectinas que não são destruídas tanto em meios com acidez diferente quanto durante o tratamento térmico, suportando até 100°C. Algumas lectinas causam distúrbios gastrointestinais, outras inibem as hemácias no corpo humano.
Apesar disso, algumas pessoas consomem o cogumelo sem nenhum efeito negativo visível, mas para outras, tudo pode se tornar bastante deplorável.
Muito raramente, mas ainda sem dúvida, o uso de flocos vulgaris com álcool causa uma síndrome coprínica (semelhante ao dissulfiram).
O próprio Koprin não foi encontrado no fungo. Mas enfatizamos mais uma vez que comer um cogumelo é excessivamente arriscado!
Algumas populações de Ph. squarrosa podem conter ácido mecônico, um dos componentes do ópio.
A concentração de substâncias ativas em cogumelos não é constante. Varia de acordo com a estação, as condições climáticas e o local onde a espécie cresce. A intoxicação é provável quando uma quantidade significativa de frutas cruas ou insuficientemente processadas termicamente é consumida.