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Deliciosos temperos para frango no forno, cujos temperos são adequados para frango
Para o preparo dos segundos pratos, costuma-se comprar frango, por ser rico em proteínas, e também fazer parte da dieta alimentar. Nem todo mundo sabe que o tempero para frango pode fazer com que as aves tenham qualquer sabor, dando a um prato o tempero e o sabor de que ele precisa. As donas de casa devem observar as diferentes combinações de temperos que devem ser adicionadas ao ferver, fritar ou assar essa carne no forno.
Que temperos vão bem com frango?
Ao cozinhar o frango, os temperos são adicionados 2-3 minutos até ficarem cozidos. Durante a fritura, assim como no cozimento, o pássaro é marinado junto com temperos. Às vezes, eles criam um molho separado no qual são colocados os temperos - o que dá ao frango um sabor original. O conjunto básico de temperos para aves inclui:
- sal de mesa, sem o qual nem um prato está completo;
- folha de louro, que confere ao prato um aroma específico;
- pimenta-do-reino, responsável pela pungência da carne de frango;
- alho, que pode tornar o sabor picante das aves.
Tempero para frango: o que escolher?
Lembre-se de que os dois últimos ingredientes devem ser definitivamente adicionados ao prato durante o cozimento do goulash de frango ou fritar as asas em óleo vegetal.
Temperos para Frango no Forno
Antes de assar as aves no forno, rale-as com os temperos. Além dos temperos principais, acrescentam:
- açafrão amarelado em pó - também é adequado para caldos;
- curry aromático - também é usado para criar um molho cremoso;
- gengibre com menta picante - é considerado bom para a saúde;
- páprica moída - tem sabor picante e leve doçura ao mesmo tempo;
- Coentro Gourmet - Disponível em forma de semente, mas pode ser triturado.
Os fãs de temperos especiais podem ser aconselhados a adicionar pimenta ao prato, que é considerado o destaque da culinária mexicana.
Tempero delicioso para frango
Os temperos sob a forma de folhas secas também se combinam bem com a carne de aves. Esses incluem:
- orégano - por causa de seu aroma persistente com especiarias, você não precisa exagerar;
- manjerona - esta especiaria faz um molho delicioso para a carne;
- alecrim - adicionado à marinada de frango, o que lhe dá um sabor de caça;
- tomilho - seu leve amargo é bom para caldo de aves.
Lembre-se de que, embora os vários temperos tenham gosto, adicione-os às refeições de maneira razoável. Experimente esses temperos, mas não se empolgue muito. Qualquer tempero em quantidades ilimitadas estragará o sabor do frango e prejudicará o estômago. Portanto, o prato deve manter seu sabor e aroma naturais.