No Dia das Bruxas, 31 de outubro, abrirá as suas portas a primeira exposição mundial deste tipo. Será possível ver, se maravilhar e estremecer com a visão e o cheiro na cidade sueca de Malmo. É lá que serão demonstrados 80 dos produtos alimentares menos apetitosos e desagradáveis.
Aqui você pode ver com seus próprios olhos os pratos mais polêmicos de todo o mundo - haukarl (tubarão seco islandês podre com cheiro de amônia), surstremming (arenque em conserva sueco com um cheiro igualmente nojento), fruta durian, popular no sudeste da Ásia, conhecido por seu cheiro repulsivo, kasu marzu (queijo da Sardenha com larvas de mosca vivas), pênis bovino cru em uma tábua de cortar e muito mais.
Visto que muitas peças expostas, além de uma aparência horrível, têm um cheiro igualmente horrível, elas estarão em frascos especiais.
Cerca de metade dos produtos expostos são perecíveis, pelo que terão de ser substituídos pelo menos a cada dois dias, tornando o museu um projeto muito caro.
O organizador do museu, Samuel West, acredita que uma visita ao Museum of Disgusting Food não será apenas um evento interessante e educativo, mas também mudará a forma como as pessoas pensam sobre fontes sustentáveis de proteína, como os insetos, que hoje causam nojo a muitos .
A mostra ficará disponível para visitação por três meses e vai até 31 de janeiro de 2019.
5 melhores museus de comida
Museu da Salsicha na Itália… Três andares e mais de 200 metros quadrados de espaço expositivo são reservados para imagens, vídeos, descrições de textos com histórias divertidas e anedotas relacionadas a embutidos.
Museu do Noodle do Japão… As paredes estão cobertas com sacos de macarrão de diferentes países, as prateleiras exibem pratos e vários utensílios para comer este prato, e na loja localizada no museu você pode comprar muitas variedades de ramen.
Museu do Queijo na Holanda. Foi criado para preservar a história das tradições locais de produção de queijo, suplantada pelo advento das tecnologias de fabricação industrial para a produção do produto.
Museu Currywurst Berlim… Currywurst é um produto de fast food popular na Alemanha: linguiça frita com molho de tomate e curry. Todos os componentes deste prato são conhecidos, mas as proporções da receita são mantidas em sigilo.
Museu do Cacau e Chocolate em Bruxelas… Nele, o turista pode conhecer a história do chocolate belga, ver todo o seu processo de produção, bem como se experimentar como pasteleiro, seguido da degustação do produto resultante.