Comer animais e “amá-los”

Ironicamente, não comemos a carne dos predadores, mas, ao contrário, tomamos seu comportamento como modelo, como bem observou Rousseau.. Mesmo os mais sinceros amantes dos animais não hesitam em comer às vezes a carne de seus animais de estimação de quatro patas ou penas. O famoso etólogo Konrad Lorenz diz que desde a infância era louco por animais e sempre manteve uma grande variedade de animais de estimação em casa. Ao mesmo tempo, já na primeira página de seu livro Man Meets Dog, ele confessa:

“Hoje ao pequeno-almoço comi pão torrado com chouriço. Tanto a linguiça quanto a gordura em que se fritava o pão pertenciam ao mesmo porco que eu conhecia como um porquinho fofo. Passada esta fase do seu desenvolvimento, para evitar conflito com a minha consciência, evitei de todas as formas mais comunicação com este animal. Se eu mesmo tivesse que matá-los, provavelmente me recusaria para sempre a comer a carne de criaturas que estão nos degraus da evolução acima dos peixes ou, no máximo, dos sapos. Claro, é preciso admitir que isso não passa de hipocrisia flagrante - tentar dessa maneira abdicar da responsabilidade moral pelos assassinatos cometidos...«

Como o autor tenta justificar sua falta de responsabilidade moral pelo que ele define de forma inequívoca e precisa como assassinato? “A consideração que explica em parte as ações de uma pessoa nesta situação é que ela não está vinculada a qualquer aparência de acordo ou contrato com o animal em questão, que preveja um tratamento diferente daquele que os inimigos capturados merecem. ser tratado."

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