Os amantes do marisco vão apreciar este aperitivo. Além disso, fazer anéis de lula é muito simples e nada problemático.
Vocês será preciso: lulas descascadas, cortadas em rodelas, sal e pimenta a gosto.
Para empanar: 1 ovo, farinha, pão ralado.
Preparação:
1. Os anéis de lula devem ser temperados com sal e pimenta.
2. Ovo - bata bem. Enrole as rodelas na farinha, mergulhe no ovo e empane na farinha de rosca.
3. Coloque os anéis preparados no freezer por 10-15 minutos.
4. Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Mergulhe os anéis de lula no óleo e cozinhe por 1,5-2 minutos.
5. Coloque as lulas prontas sobre toalhas de papel para remover o excesso de gordura.
6. Sirva anéis de lula com qualquer molho de sua escolha.